The Triệu Institute

The Triệu Institute là thiên đường dành cho những người yêu thích rượu gin. Không gian ấm cúng được khéo léo thiết kế để lồng ghép những câu chuyện và gợi lên vẻ đẹp của bốn vùng đất tại Việt Nam, cùng với bốn ly gin đặc trưng cho vùng đất ấy: Sapa Citrus Tea, Hoi An Spice Road, Dalat Flowerbomb và Mekong Delta Dry.

Ra đời từ đam mê gin của một chuyên gia pha chế người Anh, The Triệu Institute tôn vinh sức mạnh và sự kiên cường của phụ nữ Việt Nam với hình tượng tiêu biểu của Bà Triệu. Các món cocktail thể hiện cho tâm huyết của quán trong việc mang đến các kết hợp độc đáo, mới lạ của gin, cùng nhiều câu chuyện đầy cảm hứng phía sau. Đơn cử như Naked Battle, một ly cocktail cổ điển được làm nên từ cảm hứng trận chiến cuối cùng của Bà Triệu với nhiều gia vị nồng nàn và hương hoa tinh tế; trong khi Nhụy Kiều Tướng Quân là bản giao hưởng của những hương vị tinh tế không kém, như khúc khải hoàn ca tôn vinh vị nữ tiếng của Việt Nam.

Tatler Tips

Hãy bắt đầu buổi tối với hành trình ẩm thực ở tầng một, trước khi đắm mình vào trải nghiệm cocktail của The Triệu Institute trên tầng hai