杭州小籠湯包 創始店

杭州小籠湯包是由在華光社區長大的黃氏兄弟和八十高齡的老板娘黃奶奶共同經營。兩位兄弟，最早在四十年前得知「上海三六九點心總匯」的名聲後，決定向那裡的師傅拜師學藝。最初的目標是在他們經營的炭烤店中，引進精緻的麵食料理，但小籠湯包意外地受到了熱烈好評，也逐漸成為店內的主打菜品。如今，杭州小籠湯包已經是許多國外遊客必訪的餐廳之一。