Testina

Trattoria Trippa 餐廳在米蘭開業時以"從頭到尾"的烹飪概念成為一段佳話。雄心勃勃的ZS Hospitality Group 將其帶到香港，命名為Testina。餐厅擅用易被忽略的食材，從油炸牛肚到豬舌湯納塔，還有皮埃蒙特經典菜餚，如餛飩和榛果蛋糕。 這裡的菜餚都是上乘之作，自然要搭配上以義大利葡萄酒為主的酒單。