《小小頂級廚師美國版》(MasterChef Junior)第 8 季冠軍公開!日前官方於自己的 Twitter 上宣布新一季的冠軍得主,「我們為小小頂級廚師第8季的冠軍為榮,Liya!!」而根據了解,Liya 從開播以來就備受關注,不只因為年僅 10 歲的她擁有精湛廚藝,同時她爸爸媽媽皆是台灣人,所以做得一手好「台味」。
Liya 是誰?

Above Twitter@MasterChefJrFOX
Liya Chu 中文名字為朱如茵,今年已經 13 歲的她,於 3 年前錄製節目《小小頂級廚師美國版》而獲得冠軍(附註:由於新冠肺炎疫情的關係,節目於 2022 年才播出),有因為參與節目前有簽署保密條約,所以 Liya 忍了 3 年才敢表現出自己的開心,並且和同學分享此喜悅。
擅長中西合併料理

Above Twitter@MasterChefJrFOX

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父母於紐約近郊開設餐廳「天府之國(Fantasy Cuisine)」也因為從小耳濡目染,根據爸爸表示,「她從小就會進除房幫忙。」也因於節目上拿出的菜單大多都採中、西合併,像是蜜汁烤鰻魚米粉、核桃蝦仁鳳梨炒飯、五香鴨胸肉、味噌茄子等,甚至讓她拿下冠軍的還是正統台灣味蔥油餅,讓地獄廚神高登拉姆齊(Gordon Ramsay)都狂讚:「妳絕對懂得做台灣料理,相當美味。」
並且她也曾偷偷溜進廚房中,和爸爸媽媽開設的餐廳廚師學習包餃子,高級的手勢加上專業的態度,讓身為紐約時報暢銷食譜作者的主持人之一達芙妮奧茲(Daphne Oz)也都忍不住讚嘆她的傑出包餃子技術。
喜歡逛夜市、吃滷肉飯

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因為獲得冠軍,也讓 Liya 一夕間成為家喻戶曉的人物,但她依舊相當謙虛並保有 13 歲女孩的可愛,根據報導,Liya 最喜歡台灣的夜市,其中滷肉飯、烤玉米都是她的最愛的台灣美食。此外,根據《中央社》報導,雖然 Liya 母語是英文但在接受訪問時她用中文說明心情,並且相當流利。
獎金預計用來當大學學費

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也因為拿下了《小小頂級廚師美國版》的冠軍,Liya 也如願獲得獎金 10 萬美元(約新台幣 297 萬元),她笑說,由於自己要 18 歲才可以動用獎金,所以預計「拿獎金支付大學學費」此外如果還有剩餘的話,想要想出錢帶父母去旅遊,因為「沒有他們就沒有我,我也不會知道該怎麼煮飯。」相當孝順。
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