鮨．齋藤 Sushi Saito

這家具代表性的東京壽司店分店低調地隱藏於香港四季酒店的俱樂部，但這並不意味著它能夠逃得過那些想要品嚐江戶前美味的壽司迷的追捧。廚師們在兩個壽司櫃檯上提供午餐和晚餐的Omakase菜單，食材均由Takashi Saito在日本精心挑選並直接空運到港，除了清酒，還有各種白葡萄酒和香檳供客人品嚐。

Tatler Tip

提前預訂：接下來三個月的每個月第一天開放預訂。餐廳對男士的著裝有要求（商務休閒）。