
Quán bar
Summer Experiment

Trải nghiệm cocktail “từ vườn đến ly” đưa bạn thoát khỏi sự hối hả và nhộn nhịp của Sài Gòn
Summer Experiment là khu vườn mùa hè xanh mát, một ốc đảo nhiệt đới với bầu không khí thư giãn nằm giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt (gần khu chợ Bến Thành). Không gian tràn ngập sắc xanh cây lá mang đến cảm giác như thoát khỏi chốn xô bồ chộn rộn để lạc vào một không gian tách biệt, nơi những món nước đầy mời gọi đã sẵn sàng để phục vụ bạn.
Thực đơn thức uống sinh động với các nguyên liệu địa phương và nhiều loài thảo mộc bản địa, một số thậm chí còn được trồng trực tiếp tại quán. Ở đó, các bartender là bậc thầy của sự tươi mới và vui vẻ, với nhiều phương pháp pha chế cocktail độc đáo, làm nên những sáng tạo có một không hai như 365 Days of Summer được phục vụ trong một bình tưới nước, Milk Batch Baby là một sáng chế với nitro đông lạnh có cồn. Trong khi đó, Dragon’s Delight là sự kết hợp đầy sảng khoái giữa thanh long, siro ổi và rượu rum Bacardi Carta Blanca và Mule Met the Apricot là biến tấu mới lạ của ly cocktail kinh điển, nhưng lần này, với hương vị chua chua pha lẫn cay nồng của gừng.
Tatler Tips
Thưởng thức một ly On Cloud 9 cùng bánh mì nướng phô mai 4 vị chính là lựa chọn hoàn hảo cho đêm “tẩu thoát” của bạn tại Summer Experiment
Must Try
- On Cloud 9
- The Dragon’s Delight
- Milk Batch Baby
Awards
2026
Tatler Best 20 Vietnam
2025
Tatler Best 100 Bars Asia-Pacific
2025
Tatler Best 20 Vietnam
Social Media




