Restoran
Su Ma
Tersembunyi di daerah Blok M, Su Ma menyuguhkan eksplorasi rasa Asia Timur dalam tasting menu yang berpadu elegan dengan teknik modern dan suasana hangat.
Oase kuliner yang memikat di balik gemerlap urban Blok M, SU MA adalah destinasi fine dining Asia Timur progresif yang dipimpin oleh Chef Rachel Tjahja dan Pastry Chef Ryan Kim. Restoran ini terletak di lantai dua sebuah bangunan ramping karya Andra Matin, dengan fasad serba putih dan interior minimalis kontemporer yang menerangi ruang makan intim berkapasitas terbatas. Melalui dua pilihan tasting menu eksklusif (7 atau 10 sajian), mereka menenun warisan kuliner Tiongkok, Indonesia, dan Korea menjadi narasi multisensorik yang menggugah selera. Hidangan penutup seperti Nasi Goreng “Encore” menjadi kejutan yang sukses memikat para pecinta kuliner Jakarta.
Must Try
- Daikon (Five Spice, Saffron)
- Wagyu Wellington (Lapsang Souchong, Five Grains)
- Nasi Goreng "Encore"
General Information
Social Media



