Restaurants

Samrub Samrub Thai

ไทย   |   กรุงเทพฯ, ไทย

สำรับสำหรับไทย นำเสนอความซับซ้อนของอาหารไทยดั้งเดิมด้วยมุมมองสมัยใหม่

 

สำรับสำหรับไทย นำเสนอความซับซ้อนของอาหารไทยดั้งเดิมด้วยมุมมองสมัยใหม่ ภายใต้การนำของเชฟและเจ้าของร้าน ปริญญ์ ผลสุข ที่มุ่งเน้นการฟื้นฟูสูตรอาหารไทยที่หายากและถูกลืมเลือนไปแล้ว โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพสูงและเทคนิคการปรุงที่พิถีพิถัน ทุกจานถูกรังสรรค์ด้วยความเคารพต่อประวัติศาสตร์ ผสานรสชาติอันเข้มข้น สมดุลของเครื่องเทศที่ซับซ้อน และเนื้อสัมผัสที่ประณีต ภายในบรรยากาศอบอุ่นแบบเป็นกันเอง พร้อมครัวแบบเปิดที่ให้นักชิมได้ชมศิลปะการปรุงอาหารอย่างใกล้ชิด และพูดคุยกับเชฟเพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และเรื่องราว

Awards


2025

Tatler Best Restaurants Thailand