Ms.Maria & Mr.Singh

TATLER SAYS

ร้าน Ms.Maria & Mr.Singh ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของร้าน Gaggan Anand ที่บริหารงานโดยเชฟผู้โด่งดัง บอกเล่าเรื่องราวการพบรักระหว่างหญิงสาวเม็กซิกันกับชายหนุ่มอินเดีย และหยิบมาเป็นลูกเล่นจัดเสิร์ฟอาหารฟิวชั่นที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมสองฝั่งเข้าด้วยกัน การตกแต่งร้านยังได้แรงบันดาลใจจากศิลปะเฉพาะตัวของเมืองวาฮากา (Oaxaca City) ประเทศเม็กซิโก และเมืองจ๊อดห์ปูร์ (Jodhpur) ประเทศอินเดีย โดยมีพื้นที่ครัวเปิดกลางร้านที่ปลุกเร้าอารมณ์ให้เหล่านักชิมตื่นเต้นระหว่างรออาหารเสิร์ฟ

TATLER TIP

ทางร้านจัดเสิร์ฟทั้งอะลาคาร์ตและคอร์สเทสติ้งเมนู ซึ่งมีตัวเลือกหลากหลายและยืดหยุ่นได้ตามความต้องการ