
餐廳
萬豪金殿
廣東菜
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金鐘, 香港

JW萬豪酒店的粵菜餐廳表現出了紮實的執行力,創新的優質食材搭配和理念拓展了傳統美食的範圍。
在主廚Jayson Tang帶領下,萬豪金殿提供正宗而現代的中式菜餚,突出優質食材和歷史悠久的技藝,同時展現了主廚跳出大多數中式廚師偏愛的烹飪傳統框框的能力。日本辣椒炒鴿子、糖醋排骨和蝦仁油條等菜餚都是經典菜餚的全新演繹,讓多代人的聚會都能享受到最美味的菜色。寬敞的餐廳和多間包房配備經驗豐富的專業服務人員,為你提供完美的用餐體驗。
Tatler Tip
幾款菜品需要提前預訂,其中包括招牌平原雞。
Must Try
- Baked whole dried South African abalone puff, wild mushrooms
- Steamed egg with lobster fillets in saffron sauce served with mullet roe
- Pan-fried fish maw with almond and chicken sauce
General Information
Cuisine
廣東菜
Price
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Address
香港金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓Hours
View hoursReservation
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+852 2810 8366Social Media



