樂埔町

位在台北杭州南路的「樂埔町」（錦町日式宿舍區），從前為日治時期總督府官員宿舍，回顧樂埔町的修復過程一磚一瓦都滿是時光記憶，在尊重老屋原有風貌的前提之下，建築匠人延續日式老屋的嚴謹與傳統，並以現代思維重新規劃內部空間，從飲食與藝術之美出發，賦予歷史建物新的生命與記憶。

樂埔町自誕生以來，從文化策展的角度思考飲食與人、土地的關係，在主廚蔡昀諺的巧思及精湛廚藝之下，帶來充滿人文底蘊的料理，也展現了台灣獨特的風土。