Lava

TATLER SAYS

กริลเฮ้าส์บรรยากาศคึกคักใจกลางย่านทองหล่อ โดดเด่นด้วยการนำเทคนิคโคโคยากิ (Kokoyaki) มาใช้ในการย่างเนื้อ ทำให้เนื้อชั้นเลิศมีกลิ่นหอมควันกาบมะพร้าวแห้ง และสุกฉ่ำกำลังดีน่ารับประทาน จึงไม่ควรพลาดสั่งสเต๊กเนื้อวัวเกรดพรีเมียม ไม่ว่าจะเป็นวากิวหรือแบล็กแองกัส นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่นำวัตถุดิบอาหารเอเชียสอดแทรกเข้ามาผสมผสาน เช่น เปาบันโฮมเมดเสิร์ฟคู่อกเป็ดย่างและขาเป็ดตุ๋นพร้อมผักสดกรอบในเมนู X.O. Aromatic Duck Bao หรือ Beef Tartar ที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุงสไตล์เอเชีย ทำให้เกิดเป็นรสชาติที่มีลูกเล่นแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ช่วยแต่งเติมทั้งความสนุกและความอร่อยให้กับเมนูแบบดั้งเดิมได้เป็นอย่างดี

สำหรับคนไม่รับประทานเนื้อวัวทางร้านยังมีวัตถุดิบอื่นให้เลือกมากมาย เช่น Spanish Octopus, Lobster Pasta, 72 Hours Pork Belly พร้อมรายการค็อกเทลและไวน์ และยินดีต้อนรับการสังสรรค์ในโอกาสพิเศษหลายรูปแบบ ทั้งแบบครอบครัว ปาร์ตี้กับเพื่อนฝูง และจัดเลี้ยงบริษัทด้วย

TATLER TIP

ทางร้านมีกิจกรรมพิเศษ ที่นำเสนอเมนูและประสบการณ์ด้านอาหารใหม่ๆ เป็นประจำ