有過生活雜誌記者十多年的經歷,盧怡安從日復一日的茶道學習、在家做菜、拍吃早餐開始,具備獨到文字品味的她寫吃很有趣,如果讀過她的作品《秋刀魚一條半》一定能體會,她的文字不是公式化的食譜拆解,而是以一種鄰家大姊姊般的幽默敘述,搭配自帶意境的照片,讓你像在閱讀小品漫畫般無法自拔。
與她本人對話時,感覺像是書裡那位熱衷磨練刀工,有些叨叨絮絮的大姊姊走進現實,閒聊一陣突然拍你肩膀,說:「欸!怎麼聊到這裡。」讓人覺得可愛,相處起來也很自在。而在聊到某些點上,你能感覺得到她「處女座B型」的那面,對於美食的品味、選擇與評論,她有自己的眉角與一套堅持不容攻破。