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從倫敦到布達佩斯,再從日本到韓國,世界上最知名的市集中,不僅擁有經典的當地美食,更有純熟的手工藝製品和獨有的交通工具。

穿梭在新鮮水果和蔬菜的鮮豔色彩之間,被朝氣勃勃的親切叫賣聲抓住耳目,市集之旅喚醒了我們每個人內心那個「享樂主義」的自己,從踏入市集的那一刻開始,信手捻來便是一場視覺與美食饗宴。

我們收集了世界20大知名市集,為你的旅遊願望清單增添生力軍!

 

1. 泰國:安帕瓦水上市場泰

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Amphawa Floating Market | Photo Tourism Authority of Thailand
Above 安帕瓦水上市場。照片來源:泰國旅遊局

安帕瓦水上市場距離曼谷不到90分鐘路程,絕對是訪泰國的必遊之地。其實泰國擁有許多水上市集,但安帕瓦仍然是當地人和遊客心目中最具有代表性的,在此,可以品嚐正宗泰國美食,好奇的看著各式各樣的攤販依著河流,從眼前滑過,為我們提供現做美食。

2. 西班牙馬德里:聖米格爾市場

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Mercedo de San Miguel Facebook Page
Above 圖片來源:Mercedo de San Miguel Facebook

馬德里的聖米格爾市場喜愛小吃和葡萄酒的人的天堂,從伊比利亞火腿到加利西亞章魚,並以一杯西班牙最好的葡萄酒結束旅程。

 

3. 台灣基隆:基隆廟口夜市

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Keelung Miaokou Night Market | Living Nomads Website
Above 基隆廟口夜市。圖片來源:Living Nomads Website

基隆廟口夜市是一個充滿活力且聚集台灣傳統美食及小吃的地方,深受當地人和遊客的歡迎。夜市中擁有多達200個以上的攤販,特別的是,營業時間一直開放到午夜過後,非常適合在酒吧喝幾杯後,作為續攤的選擇。

4. 義大利佛羅倫斯:中央市場

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Mercato Centrale Website
Above 圖片來源:Mercato Centrale Website

雖然中央市場已經擴展到羅馬、米蘭和都靈,但佛羅倫斯才是其起源之地。該市場特殊之處在於支持當地的手工藝人才,並提供托斯卡納的頂級美食,你可以在此處找到新鮮的松露和頂級肉品,也可以現場吃到pizza、義大利麵和其他美味小吃。

 

5. 美國西雅圖:派克市場

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Pike Place Market Facebook Page
Above Pike Place Market Facebook Page

派克市場是美國最古老且深受歡迎的市場之一,該處擁有歷史上第一家星巴克,直至今日,這個市場仍然很受歡迎,因其提供西雅圖最新鮮的海鮮和美味的蛤蜊濃湯。

6. 澳洲墨爾本:維多利亞市場

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QVM Visit Melbourne Website
Above QVM Visit Melbourne Website

維多利亞市場位於墨爾本的中央商務區,是一站式添購食材和美食的上上之選。穿梭在成排的新鮮農產品、手工奶酪、優質肉品和海鮮等攤位之間,該市場可以激發出許多烹飪的靈感,透過來自世界各地的美食,體現了這座城市的多元文化。

 

7. 日本東京:築地魚市

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Tsukiji Fish Market | Michael DeMarco Unsplash Tsukiji
Above 築地魚市。圖片來源:Michael DeMarco Unsplash Tsukiji

築地中央批發市場的熄燈,意味著一個時代的結束。築地於1935年開幕,其因品質優良的鮮魚而成為家喻戶曉的地點。而真正抓住當地人和遊客的心的則是擺滿了最新鮮的海鮮零售店和壽司店。

8. 法國巴黎:紅孩兒市場

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Marché des Enfants Rouges | Photo Ville de Paris; Mairie de Paris / Sophie Robichon
Above 紅孩兒市場。圖片來源:Ville de Paris; Mairie de Paris / Sophie Robichon

法國巴黎的紅孩兒市場成立於1628年,是巴黎最古老的市集,但其地位直至今日仍然屹立不搖。無論你是想購買義大利快餐,亦或是想在麵包店品嚐香氣四溢的烘焙食品,走一趟紅孩兒市場會是一個絕佳的主意。

 

9. 新加坡:舊機場路熟食中心

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Old Airport Road Food Center | Living Nomads Official Website
Above 舊機場路熟食中心。圖片來源:Living Nomads Official Website

新加坡的舊機場路熟食中心充斥著琳瑯滿目的小販,競爭激烈,然而,開幕四年後,其以美味的烤叉燒、福建麵食及各種美食贏得新加坡人的芳心。

10. 西班牙巴賽隆納:博蓋利亞市場

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La Boqueria Barcelona | Apartment Barcelona Blog
Above 西班牙巴賽隆納的博蓋利亞市場。圖片來源: Apartment Barcelona Blog

博蓋利亞市場擁有種類眾多的優質商品和地標性質的入口,成為巴賽隆納最著名的觀光景點之一。遊客們可以選擇新鮮農產品、美味肉品和奶酪,更有許多攤位提供道地的傳統小吃。

 

11. 葡萄牙里斯本:美食廣場市場

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Time Out Lisboa Facebook Page
Above 圖片來源:Time Out Lisboa Facebook Page

葡萄牙里斯本的美食廣場市場匯集了當地最珍貴的美食,包括葡萄牙炸丸子、美味的意大利麵,以及罐裝的鱈魚和肉醬。在該市場聲名大噪後,其甚至在邁阿密、紐約、波士頓、蒙特婁、芝加哥和杜拜開設了分支,且未來還會出現在更多城市。

12. 韓國首爾:廣藏市場

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Gwangjang Market | Photo Moujib Aghrout Unsplash
Above 廣藏市場。圖片來源:Moujib Aghrout Unsplash

在廣藏市場品嚐韓國街頭美食,讓你大飽口福!參訪首爾最重要的行程之一是來一場韓食饗宴,以炒年糕、紫菜包飯和各種特色小食為韓國行增添色彩。

 

13. 德國慕尼黑:穀物市場

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Viktualienmarkt Munich | Photo Sarah Donovan Unsplash
Above 德國慕尼黑的穀物市場。圖片來源:Sarah Donovan Unsplash

你可以在慕尼黑的穀物市場找到新鮮的水果蔬菜、德國香腸和葡萄酒。該市場位於市中心,擁有壯麗的歷史雕像和噴泉景觀,這也成為其受歡迎的原因之一。

14. 丹麥哥本哈根:瓦埃勒市場

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Torvehallerne Facebook Page
Above 圖片來源:Torvehallerne Facebook Page

瓦埃勒市場是農貿市場、當地屠宰場和美食餐廳及攤位的所在地。在極簡主義的溫室和享有哥本哈根一覽無遺的景觀之間,此處相當適合度過輕鬆愜意的一天。

 

15. 英國倫敦:博羅市場

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Borough Market Interior Signage | Borough Market Official Facebook Page
Above 英國倫敦的博羅市場。圖片來源:Borough Market Official Facebook Page

博羅市場是倫敦最大、最古老也是人氣最高的美食勝地,此處擁有諸多才華橫溢大廚,你可以選擇現場享用美食或外帶。

16. 摩洛哥馬拉喀什:德吉瑪廣場

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Above 圖片來源:Jemaa El Fna Facebook Page

摩洛哥馬拉喀什的德吉瑪廣場擁有歡愉的氣氛和五花八門的攤位,其中包含街頭賣藝耍蛇的人、詩人、豐富的烤肉、香腸和炸魚。

17. 加拿大多倫多:聖羅倫斯市場

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St. Lawrence Market | Tommao Wang Unsplash
Above 聖勞倫斯市場。圖片來源:Tomomao Wang Unsplash

聖羅倫斯市場曾被《國家地理》譽為世界上最佳的食品市場,是多倫多真正的寶藏。該市場擁有貝果、龍蝦捲和大量的甜點,非常值得多安排一些時間探索此處。

 

18. 匈牙利布達佩斯:布達佩斯中央市場

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Central Market Hall / Nagycsarnok Official Facebook Page
Above 布達佩斯中央市場。圖片來源:Nagycsarnok Official Facebook Page

布達佩斯中央市場是匈牙利布達佩斯歷史最悠久、規模最大的市集。身為城市的美食中心,其擁有從美味意大利臘腸到匈牙利小吃,甚至獨特的託卡伊葡萄酒,應有盡有。

19. 美國舊金山:渡輪大廈農夫市集

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CUESA & The Ferry Plaza Farmers Market Facebook Page
Above 渡輪大廈農夫市集。圖片來源:CUESA & The Ferry Plaza Farmers Market Facebook Page

渡輪大廈農夫市集展示了舊金山及其周邊地區美食的手藝,其優質的農產品每週吸引近40,000人次到訪。

 

20. 瑞典斯德哥爾摩:東城室內市場

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Östermalms Saluhall | Photo AIX
Above 瑞典斯德哥爾摩的東城室內市場。圖片來源:AIX

東城室內市場距離斯德哥爾摩市中心僅10分鐘步行路程,是該地區公認的美食天堂。此處擁有瑞典各式當地美食,例如炸鯡魚配土豆泥,也可以在著名咖啡廳Fika享受下午茶時光。

Credits

編譯  

Hayley Yu

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