Jaan by Khun Jim (จาน บาย คุณจิ๋ม)

TATLER SAYS

จาน บาย คุณจิ๋ม ร้านอาหารใต้สไตล์จีนแต้จิ๋วสูตรเมืองตรัง เน้นความครบรส กลมกล่อมแบบไม่จัดจ้าน ในบรรยากาศโฮมมี่ๆ อบอุ่น และโปร่งสบาย พร้อมที่จอดรถสะดวก กว้างขวาง เหมาะสำหรับมานั่งรับประทานเป็นครอบครัว

เมนูในร้านอาจไม่มาก แต่มั่นใจได้ว่าจะได้รสชาติความเป็นอาหารปักษ์ใต้ที่เสิร์ฟมาแบบเครื่องแน่นๆ อย่าง ขนมจีนน้ำยาปูก้อนกรรเชียง ให้กลิ่นหอมน้ำยาใต้เข้มข้นและปูก้อนชิ้นโต, น้ำพริกขยำกุ้งสดที่หอมกะปินวลๆ พร้อมความเด้งกรอบของเนื้อกุ้งเน้นๆ และยังมีเมนูสไตล์จีนให้ได้ลองลิ้ม เช่น ออลั่วะ หอยทอดแบบแต้จิ๋ว หรือเต้าหู้เมืองตรังทอด เนื้อเนียนนุ่มกรอบนอกนุ่มใน รับประทานคู่กับน้ำจิ้มสองแบบร่วมกัน ให้รสชาติเค็มหวานและเผ็ดกำลังดี