胡同 Hutong

這家店的新址設計模仿了老北京的神秘胡同，無論是設計還是維多利亞港的廣闊景色，它都沒有讓人失望。 點心拼盤是必點的，午餐和晚餐均供應，而火焰片皮鴨則有一種於餐桌旁的戲劇性感覺。 Apothecary（酒吧的名字）提供強烈而獨特的雞尾酒。 我們推薦的雞尾酒有”Fortune Teller”，它裝在一個神秘的球體裡，加入了洋甘菊味的干杜松子酒、東方美人茶和接骨木花利口酒。

Signature Dishes

• 紅燈籠脆皮軟殼蟹
• 四川青花椒蒸鱈魚
• 火焰片皮鴨

Tatler Tip

請留意餐廳提供的特別優惠，例如Aqua Luna船上體驗，客人可先在遊艇上欣賞維多利亞港美景，然後前往餐廳享用晚餐。