House of Barbaard

House of Barbaard không định vị mình đơn thuần là một quán bar. Đó là một nơi chốn “xã hội” khi mọi trải nghiệm đều được thiết kế để nuôi dưỡng kết nối, thúc đẩy tinh thần cộng đồng và hướng đến phát triển bền vững. Tại đây, những chương trình pop-up diễn ra thường xuyên như một hình thức tôn vinh nghệ sĩ, nhạc sĩ và đầu bếp địa phương, khơi dậy sự sáng tạo trong khuôn khổ của trách nhiệm và văn hóa bản địa.

Bar menu của House of Barbaard cũng phản ánh tinh thần đó – sử dụng rượu thủ công từ Việt Nam, thảo mộc bản địa và các phương pháp lên men truyền thống. Nhân sự được khuyến khích phát triển dài hạn, với các khoá học nội bộ và cơ hội phát triển nghề nghiệp, phản ánh sự bền vững không chỉ ở mặt nguyên liệu mà còn trong cấu trúc tổ chức.