Bars

G.O.D (Genius.On.Dr*gs)

กรุงเทพฯ, ไทย

เมื่อมิกโซโลจี Avant-garde มาบรรจบกับบรรยากาศซากปรักหักพังของวิหารในเทพนิยาย ณ สถานที่แห่งการทดลองเครื่องดื่มสุดเอ็กซ์คลูซีฟขนาด 15 ที่นั่ง

 

G.O.D ซ่อนตัวอยู่ใกล้กับซอยนานา (เยาวราช) ทำหน้าที่เป็นดั่งจุดหมายปลายทางแห่งการทดลองขั้นสุดยอดชิ้นโบแดงจากเครือ Yolo Group อันเลื่องชื่อ บาร์ขนาดกะทัดรัดที่รองรับได้เพียง 15 ที่นั่งแห่งนี้ละทิ้งการออกแบบตามขนบแบบเดิมๆ แล้วนำเสนอการตกแต่งภายในที่ชวนให้นึกถึงความงดงามของซากวิหารโบราณในเทพนิยาย ที่ซึ่งเมนูเครื่องดื่มดำเนินไปราวกับห้องปฏิบัติการแนวโปรเกรสซีฟ ค็อกเทลเชิงแนวคิดอันลุ่มลึกได้รับแรงบันดาลใจมาจากสิ่งศักดิ์สิทธิ์และเครื่องเซ่นไหว้ โดยเครื่องดื่มแต่ละแก้วได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันให้จับคู่เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงขนาดพอดีคำ (Garnish) ที่คิดค้นขึ้นเพื่อช่วยยกระดับและส่งเสริมมิติของรสชาติซึ่งกันและกันอย่างมีชั้นเชิง

การจัดที่นั่งรอบเคาน์เตอร์บาร์ในพื้นที่ที่ใกล้ชิดเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้ดื่มด่ำและมีส่วนร่วมไปกับบทสนทนากับทีมบาร์เทนเดอร์อย่างเต็มที่ พร้อมทั้งได้ร่วมเป็นสักขีพยานในการรังสรรค์และประกอบสร้างเครื่องดื่มที่มีความซับซ้อนสไตล์อาว็องการ์ดเหล่านี้อย่างใกล้ชิด ที่นี่จึงเป็นจุดหมายปลายทางที่กล้าหาญและไม่ยอมอ่อนข้อให้กับกรอบเดิมๆ พร้อมขับเคลื่อนและขยายขอบเขตของวงการมิกโซโลจีท้องถิ่นให้ก้าวล้ำไปอย่างต่อเนื่อง

Awards


2026

Tatler Best 20 Bars Thailand