“शाकाहारी” भोजन: मेट्रो मनीला में ऑर्डर करने के लिए बेहतरीन जगहें, Tatler संपादकों और पाठकों के अनुसार

पोब्लासियन, कैपिटोल्यो, ज़ाम्बोआंगा और अब अलाबांग में मौजूद Cosmic, उन लोगों के लिए एक विश्वसनीय पसंदीदा है जो शाकाहारी विकल्प तलाश रहे हैं. पहली बार Cosmic जा रहे हैं? तो उनकी 'सिसिग' या 'कारे-कारे' ज़रूर आज़माएं, जो उनकी सबसे अधिक बिकने वाली डिश हैं. हालाँकि उनका अधिकांश मेनू फिलिपिनो है, पर उनके पास लज़ान्या, तेम्पुरा और एप्पल पाई जैसे व्यंजन भी उपलब्ध हैं.

रेडी-टू-कुक उत्पादों से लेकर तुरंत खाने योग्य मील तक, Forget Meat! शाकाहारी कम्फर्ट फूड के लिए आपका वन-स्टॉप शॉप है. घर पर फ्रोज़न टापा, लोंगानिसा, या एम्बुटीडो स्टॉक करें, या सीधे उनके टोफू पिकाडिलो और बेक्ड मैक का आनंद लें. किफायती होने के साथ-साथ, पाठक उनके भोजन के घर जैसे स्वाद की प्रशंसा करते हैं, जैसा कि एक पाठक ने कहा, “ऐसा लगता है जैसे माँ ने पकाया हो”.

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विश्वास करें या न करें, यहाँ के पिज़्ज़ा 100 प्रतिशत वीगन हैं—जी हाँ, यहाँ तक कि बर्राटा और चीज़बर्गर पिज़्ज़ा भी. Gatto Slice बिल्लियों के कल्याण के लिए लाभ का एक हिस्सा दान करता है, चाहे वह फीडिंग पहल हो या आश्रय देना. आप उनके अगले पॉप-अप पर उन्हें ढूंढ सकते हैं या ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं.

लेगाज़पी विलेज में स्थित यह शाकाहारी रेस्तरां नाश्ते से लेकर रात के खाने तक और कॉकटेल के साथ एक ऑल-डे मेनू प्रदान करता है. उनके बेक्ड सामान, विशेषकर डोनट्स, काफी लोकप्रिय हैं. 2014 में स्थापित, यहाँ सभी प्लान्ट-बेस्ड मीट, चीज़ और सॉस इन-हाउस तैयार किए जाते हैं.

मलोंगगे डिलिस, सालपिकाओ, लिएम्पो, और पापाइटन—ये मकाती के Greenery Kitchen में उपलब्ध कुछ शाकाहारी व्यंजन हैं. यदि आपको ग्लूटेन-फ्री विकल्प चाहिए या आप प्याज-लहसुन मुक्त खाना पसंद करते हैं, तो वे खुशी-खुशी उसे तैयार करेंगे.

पाठकों की पहली पसंद

Outtahere शाकाहारी मील सब्सक्रिप्शन में माहिर है, जो सप्ताह में पांच दिन दो बार भोजन वितरित करता है. उनके मेनू में वैश्विक व्यंजन जैसे वियतनामी नूडल सलाद और अरबी मजबूस शामिल हैं. यदि आप अधिक भूख महसूस करते हैं, तो आप अतिरिक्त डिश भी जोड़ सकते हैं.

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The Plant-Based Project PH वीगन ग्रेजिंग बॉक्स और बोलोनीज़ जैसे क्रिएटिव व्यंजन पेश करता है. उनके मैकिनले हिल या क्यूज़ोन सिटी रेस्तरां में शाकाहारी बुफे का आनंद लें या डिलीवरी के लिए ऑनलाइन ऑर्डर करें.

Cura Kitchens की एक अवधारणा, The Real Happy Cow “सर्वाहारी-अनुमोदित शाकाहारी भोजन” प्रदान करता है, जिसमें सेवेन-लेयर डिप से लेकर बीफ रेंडंग तक शामिल है. उनकी फ्रोज़न मील्स को घर पर स्टॉक करना एक बेहतरीन विचार है.

न्यू मनीला में स्थित यह 100 प्रतिशत शाकाहारी कैफे पेय पदार्थों से कहीं बढ़कर है. यहाँ आप मशरूम कैलामरी, ग्रीनविच पेस्टो सैंडविच या मशरूम बेकन के साथ मैक एंड चीज़ जैसे शानदार शाकाहारी व्यंजनों का मज़ा ले सकते हैं.

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1990 में स्थापित, The Vegetarian Kitchen आपके पसंदीदा कम्फर्ट फूड के शाकाहारी संस्करण बनाता है. चाहे पैनसिट पलाबोक हो या ग्रिल्ड सीटन स्टेक, आप उनके क्यूज़ोन सिटी रेस्तरां में डाइन-इन कर सकते हैं या कुकिंग क्लासेस के लिए साइन अप कर सकते हैं.

एम्पानाडा, बीनागूंगन या कॉर्नड बीफ की क्रेविंग है? Vutcher पर शाकाहारी फ्रोज़न सामान या पार्टी प्लैटर ऑर्डर करें. यहाँ आपको पोषण संबंधी यीस्ट और फ्रोज़न सब्जियां जैसी किराने की वस्तुएं भी मिलेंगी.

नाम से न जाएं—Wabi-Sabi Noodle House नूडल्स के अलावा भी बहुत कुछ प्रदान करता है. यहाँ फो, रामेन और टॉम यम के साथ डंपलिंग्स और स्प्रिंग रोल का आनंद लिया जा सकता है.

कैफे, बार और आर्ट लाउंज के रूप में काम करने वाला पोब्लासियन स्थित Wild सुबह 9 बजे से आधी रात तक भोजन और पेय प्रदान करता है. यहाँ के शाकाहारी बर्गर, सैंडविच और कॉकटेल ज़रूर आज़माएं.

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