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極簡主義韓式蛋糕趨勢已經佔領了麵包店和Instagram,畢竟,它和看起來一樣好吃!

自3月封鎖以來,所有韓國相關人事物搜尋紀錄都呈上升趨勢。突然之間,不再只是侷限於Netflix韓劇和韓國流行音樂了。來自韓國的新食品趨勢漸漸開始在我們生活中蔓延開:椪糖咖啡,然後是最近的烤豬五花。這些天來,網路上到處都是那些可愛的極簡蛋糕,你可能已經看到它們出現在Instagram中了,色調柔和的蛋糕,採用極簡主義的設計,以某種方式設法識別,但又完全通用。

這些蛋糕的有趣之處在於起源於韓國,早在2020年菲律賓人就注意到了,原因在於它們非常簡單,但實際上也可以做出很多變化和創意,大多數只有單層,因此在製作時,並沒有太多瑣碎的事情。然而,韓國(現在是菲律賓!)烘焙師設法用簡單的圖畫、文字和奶油花設計出乾淨、引人注目的蛋糕。在許多層面上,這個過程與審美和品味一樣重要,這就是為什麼我們對其如此好奇。

如果你渴望這些創意(但現在還不能飛往韓國),請查看這些同樣值得關注的當地蛋糕店!

 

1. Cakes By Alyanna

Cakes By Alyanna擁有最可愛的簡約蛋糕。從「漆黑信息」蛋糕中選擇,它的特點是黑色糖霜與白色糖霜字母形成對比,或者「漏光」設計,其中(可定制的)漸層色從蛋糕的頂部大膽地劃過。

不要忘記他們的定制角色蛋糕!設計出你想慶祝的人的模樣,無論是朋友、家人,甚至是你愛的歐巴,這將是在家慶祝的完美方式。

2. Panic Baking

用Panic Baking的蛋糕讓你將慶祝活動的文字放在蛋糕面!雖然他們的特色似乎在於數字或字母蛋糕(帶有精心製作的糖霜玫瑰花結),但若因此就對他們更簡約或同樣美麗的抽象設計打折,是不公平的!

 

3. Aegyo Cakes

Aegyo Cakes以多種設計巧妙再現韓國風格的蛋糕,儘管這種趨勢通常被貼上「極簡主義」的標籤,但這並不會侷限住Aegyo的創作。如果你正在尋找真正獨一無二的東西,請探索這家店,但是動作要快,他們的位置很快就滿了,6英寸蛋糕在12月之前都被預訂滿了!

4. M&L Bakery

粗略瀏覽M&L Bakery的產品組合,會發現他們製作精美的甜點非常適合慶祝場合。他們柔和的色調與人們想要(或一直在尋找)的許多東西完美匹配。為自己或所愛的人設計一款極簡設計蛋糕。要添加更多的話,請嘗試讓他們添加一些額外的元素,例如樹葉、花朵,甚至卡通人物!這將是一塊難以忘懷的蛋糕。

 

5. Baked By Trimy

我們很難停止看到笑臉蛋糕時的會心一笑。如果你想知道更多資訊:是的,來自Baked by Trimy的其他設計也同樣可愛。他們甚至知道如何將韓國字符冰化以創造出更真實的美感。有興趣的朋友還可以向他們訂購漢堡蛋糕、奶茶蛋糕或哈利波特風格的生日蛋糕!

6. The Pink Butter

Tatler Asia
Above 照片:The Pink Butter

玩轉The Pink Butter的顏色!儘管這家特別的蛋糕店以其更奢華的蛋糕(多層軟糖蛋糕或帶有驚人奶油糖霜的蛋糕)而聞名,但他們也將腳趾浸入更簡約的設計中。不用說,他們似乎已經成功了。他們的ombre蛋糕最近引起很多關注,這也難怪。憑藉對比鮮明但引人注目的顏色(以及手工製作的奶油),The Pink Butter蛋糕已成為各種慶祝活動的主食。

 

7. Mae Cakes

午餐盒蛋糕是韓國人經常放在小盒子內的極簡主義零食的縮小版本。想像一下打開它時,從Mae Cakes中找到一些東西。這不是結束一餐(或午餐後讓自己重新充滿活力)最可愛的方式之一嗎?

8. Wadoughs

Wadough的可愛蛋糕很容易成為我們迄今為止見過的最有趣的蛋糕之一!他們的作品偏休閒風格,適合任何場合。我們特別喜歡baybayin蛋糕,其具有獨特的吸引力,它融合了韓國設計和菲律賓風格。

 

9. Sweet Eats PH

在Sweet Eats PH中,少即是多。他們可愛的設計簡單而引人注目,並有各種鮮豔的色彩和設計,蛋糕上展示的藝術品包括人物、鮮花和彩虹色的圖畫,非常適合(社交距離較遠的)派對。

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