Cover Daripada Teratai Putih klasik kepada Teh Hijau kontemporari, nikmati koleksi kuih bulan The Langham, Jakarta yang cukup mempesonakan ini
Daripada Teratai Putih klasik kepada Teh Hijau kontemporari, nikmati koleksi kuih bulan The Langham, Jakarta yang cukup mempesonakan ini
1 / 1
T’ang Court di The Langham, Jakarta menggabungkan resipi Kantonis tradisional dengan seni botani dalam koleksi mewah yang direka khas untuk jamuan perayaan.
Pesta Kuih Bulan sejak sekian lama menjadi peringatan lembut untuk kita berhenti seketika, berkumpul, dan menikmati kegembiraan sederhana melalui hidangan yang enak. Bagi menandakan musim penyatuan ini, The Langham, Jakarta telah melancarkan Koleksi Kuih Bulan 2026, yang dihasilkan oleh cef pakar di T’ang Court Jakarta. Hasilnya merupakan satu penghormatan yang penuh makna kepada warisan budaya yang terasa lebih akrab, mesra, dan amat sesuai untuk perayaan kontemporari, terutamanya dengan sentuhan mewah oleh The Langham, Jakarta.
Ilham bagi persembahan tahun ini diambil daripada bunga peony yang mekar—simbol keanggunan dan kemakmuran yang sudah lama disanjung. Dihiasi dengan sapuan berus lembut dalam rona merah jambu, gading, hijau lembut, dan biru langit, kotak persembahan ini dibuka seperti sebuah peti simpanan. Direka untuk digunakan semula lama selepas kuih terakhir dinikmati, koleksi daripada The Langham, Jakarta ini menetapkan suasana yang mengundang sebelum sesi santapan bermula.
Above Lebih daripada sekadar juadah perayaan, kuih bulan merupakan simbol abadi penyatuan, kebersamaan, dan ikatan keluarga.
Above Diinspirasikan oleh keindahan bunga peony, koleksi kuih bulan The Langham, Jakarta meraikan bunga ini sebagai simbol kemakmuran, kebahagiaan, dan keanggunan yang disayangi.
Lebih daripada sekadar juadah perayaan, kuih bulan merupakan simbol abadi penyatuan, kebersamaan, dan ikatan keluarga.
1 / 2
Di dalamnya, pasukan kulinari mencapai keseimbangan yang sempurna antara teknik tradisional yang dihormati dan profil rasa yang segar. Tradisi Kantonis kekal menjadi teras pilihan ini. Inti Teratai Putih dengan Kuning Telur Tunggal menawarkan keselesaan melalui pes biji teratai yang halus dipadankan dengan telur masin yang kaya, manakala pilihan Kuning Telur Berganda memberikan keseimbangan rasa manis dan masin yang lebih mendalam serta memuaskan.
Bagi mereka yang mencari sentuhan moden yang lebih ringan, koleksi ini merangkumi elemen yang tidak dijangka. Lapisan Kacang Merah Tangerine menggabungkan pes kacang yang sutera dengan inti sitrus yang menyegarkan selera. Sama memukau adalah Teh Hijau dengan Mawar Raspberry Pecan, di mana nota teh yang bersahaja bertemu dengan sentuhan bunga yang lembut, buah yang masam, dan rasa kekacang yang menyenangkan. Setiap kotak The Langham, Jakarta menghimpunkan empat kepingan hasil tangan, memastikan setiap meja mempunyai rasa untuk dikongsi dan dibincangkan.
Jangan ketinggalan: Sejarah kuih bulan dan mengapa kita menikmatinya
Above Seni pemberian hadiah yang sempurna sempena Pesta Kuih Bulan
Seni pemberian hadiah yang sempurna sempena Pesta Kuih Bulan
1 / 1
Sama ada diletakkan di tengah meja teh keluarga atau dihantar sebagai tanda penghargaan kepada rakan perniagaan di seluruh kota, kuih bulan daripada The Langham, Jakarta ini menangkap inti pati musim perayaan yang hangat.
BACA SETERUSNYA
Daripada kekacang kepada bijan hitam: 10 bahan savuri yang digunakan dalam pencuci mulut Asia
Apakah jenis teh Ceylon yang berbeza? Panduan lengkap gaya teh dari Sri Lanka
Sejak memulakan kerjayanya sebagai wartawan makanan pada tahun 2012, beliau telah menulis ratusan artikel yang mengkaji trend kulinari, profil chef dan destinasi gastronomi di seluruh Asia. Dilahirkan dan dibesarkan di Bali, Eve membahagikan masanya antara Bali dan Jakarta.
