想要在法式餐廳的下午茶中盡情享用各種甜味和鹹味小吃嗎？沒有比瑞吉烤餅更好的開始方式了，這些烤餅溫暖宜人，通常搭配凝塊奶油和果醬。

這為更美味的食物提供了完美的開始，其中包括一口大小的三明治，如牛肉熏牛肉和洋蔥果醬茶三明治，上面塗滿第戎芥末和凱撒雞肉捲。為甜點留點胃，你不會後悔吃黑巧克力餡餅（用 70% 的黑巧克力製成）、紅漿果酥餅和瑞吉馬卡龍。該套裝配有現煮茶或咖啡，可以隨意續杯，享用Barons de Rothschild Brut NV香檳。

櫻花季來了，還有什麼比櫻花主題下午茶體驗更好的方式來迎接新加坡的「春天」呢？各種各樣的美味和一口大小的食物太漂亮了，完全捨不得吃。

對於康萊德百年新加坡大堂酒廊的櫻花下午茶菜單，可以期待鹹味美食，如煙熏三文魚、櫻花奶酪、加香鱷梨慕斯和經典英式烤餅以及櫻花味烤餅、勃朗峰、紅色天鵝絨等甜點茶餅等等。該套餐配有無限暢飲的咖啡師製作的咖啡和茶。如果想喝點酒，還可以額外付費享用無限量的自釀香檳、自釀葡萄酒和汽泡桃紅葡萄酒。櫻花下午茶菜單現提供至2021年5月2日。此後，大堂酒廊將繼續提供其招牌下午茶菜單。

下午茶傳統起源於英國，烹飪團隊以春茶為主題向其發源地致敬。在Tea Lounge，不僅會感覺置身於英國鄉村（得益於鬱鬱蔥蔥的綠色背景），還可以品嚐經典的下午茶，享用三層下午茶。

以時令乳蛋餅和迷你茶三明治開始，包括配上一團avruga魚子醬和烤安格斯牛肉的含羞草三明治，配以英式芥末和黑松露。甜點也是一種甜蜜的選擇，例如頹廢的杏子芝士蛋糕和綠茶提拉米蘇。以TipTree無酒精飲品或雞尾酒結束美好的一餐。

烹飪團隊提出了Heritage Royale豪華下午茶主題，為下午茶體驗增添了當地特色。令人愉快的餐點包括一口大小的寶石與當地風味交織在一起，並採用優質食材製成。坐下來，放鬆一下，品嚐ayam buah keluak或羅望子醬和堅果醬燉雞，並以crostini呈現，還有辣椒龍蝦三明治與碎花生混合併塞在一個迷你卷中。甜點用金粉ondeh ondeh蛋糕帶回了懷舊之情，這是一種精緻的咖椰海綿，上面覆蓋著椰子慕斯和焦糖古拉馬六甲。享用一杯清淡果味的Billecart-Salmon Brut為盛宴劃下完美句點。

Goodwood Park Hotel以其下午茶體驗而聞名，L'Espress目前的優惠也不例外，首先是葡萄乾烤餅，最好與凝結的奶油和草莓醬一起食用，以及火腿和奶酪羊角麵包。

如果你可以將手從這些麵包上移開，可以隨意享用帶有自製煙熏燒烤醬的瑞典肉丸、迷你豬肉牧羊人餡餅和匈牙利香腸和焦糖洋蔥等小巧三明治。為甜點留出空間，盡情享用烤芝士蛋糕，享用濃郁的奶油味，或頹廢的牛軋糖巧克力蛋糕。

受富麗敦酒店標誌性傳統的啟發，The Landing Point精心打造了東西方下午茶，整個四月都有供應。

多種美味佳餚可供選擇，從美味的菜單中，可以品嚐到四川煙熏三文魚韃靼、魚子醬和酸奶油，再到佐以櫻花蝦的shio kombu海鮮和沙拉龍蝦蛋捲。

至於甜食，行政糕點主廚Siddharth Prabhu透過為經典甜品注入清新的熱帶風味，提升了經典甜品的檔次。例如，西西里開心果芒果馬斯卡彭瑞士卷是甜味和堅果味的完美平衡，而calamansi椰子餡餅是一種美味的甜點，上面撒有椰子屑，以增加口感。該套裝配有多種茶口味以及富麗敦超級奶昔。 （中西合璧下午茶也可在庭院享用）