有什么比享用美食更好的方式来度过悠闲的下午呢!
本故事于2020 年2 月5 日首次发布,并于2021 年4 月13 日更新。
Andrea Saadan 的补充报导。
早在很久以前,英国人就将下午茶的传统带到了我们的文化中,这一传统已经在我们的文化中根深蒂固。这并不是一件坏事,尤其是在我们对食物着迷的国家,因为我们可以尽情享受一口大小的美食,例如手指三明治、烤饼和果酱,让我们在晚餐前享受美食的洗礼。更好的是,你可以用芳香的热茶、碳酸鸡尾酒甚至超级奶昔来为午茶加分。
如果准备好参与这一盛大的传统,有一些餐厅提供你品尝传统小吃、香槟等。
1. 新加坡莱佛士酒店
新加坡莱佛士酒店的一部分重点是下午茶,每天在维多利亚时代风格的大堂供应,亮点是经典的三层银架,里面摆满了司康饼、自制玫瑰花瓣果酱、手指三明治和由行政糕点主厨Tai Chien Lin精心制作的精美甜点。
我们也爱上了Tai的时令糕点,这是对酒店丰富传统的致敬。根据日期和可用的时令食材,你可能会喜欢樱花风味的甜点,如樱花草莓泡芙、樱花冰淇淋monaka和日式ikura煎蛋卷。
选择将这些美味的食物与一杯Billecart-Salmon Champagne、一杯茶,甚至是用酒店专门混合的咖啡豆制成的咖啡搭配。