Cover Chuỗi sự kiện Tatler Best of Asia Takeover sẽ diễn ra tại một số địa điểm sang trọng và riêng tư nhất của Bangkok, bao gồm Chef's Table by Lebua
Chuỗi sự kiện Tatler Best of Asia Takeover sẽ diễn ra tại một số địa điểm sang trọng và riêng tư nhất của Bangkok, bao gồm Chef's Table by Lebua
1 / 1
Tháng 11 này, những cá nhân tài năng nhất ngành ẩm thực và đồ uống tại châu Á sẽ tổ chức những bữa tiệc tuyệt vời cho sự kiện Tatler Best
Tatler Best of Asia Takeover Series là chuỗi trải nghiệm ẩm thực và cocktail thú vị nhất châu Á sẽ diễn ra từ ngày 22 đến ngày 26 tháng 11 tại Bangkok.
Chuỗi sự kiện kéo dài 5 ngày này là một phần rất được mong đợi của sáng kiến Tatler Best, tôn vinh những điểm đến tuyệt vời nhất trong ngành ẩm thực và dịch vụ khách sạn tại châu Á.
Với sự góp mặt của một danh sách ấn tượng các đầu bếp và nhân viên pha chế đến từ khắp nơi trên châu Á, từ Singapore, Hồng Kông, Đài Bắc, Seoul, Quảng Châu, đến Mumbai và nhiều thành phố khác, những sự kiện pop-up độc quyền này sẽ được tổ chức tại các địa điểm sang trọng và riêng tư nhất Bangkok, mang đến cho thực khách những trải nghiệm độc quyền được đăng ký qua ứng dụng Priceless.com của Mastercard.
Above Danh sách các đầu bếp và bartender tham gia chuỗi Tatler Best of Asia Takeover Series
Danh sách các đầu bếp và bartender tham gia chuỗi Tatler Best of Asia Takeover Series
1 / 1
1 thành phố, 50 màn takeover của những tài năng Châu Á
Above Bếp trưởng Julien Royer của nhà hàng Odette sẽ có mặt tại Maison Dunand vào ngày 26 tháng 11
Bếp trưởng Julien Royer của nhà hàng Odette sẽ có mặt tại Maison Dunand vào ngày 26 tháng 11
1 / 1
Dành cho những ai yêu thích ẩm thực, Tatler Best Takeover Series là cơ hội hiếm có để gặp gỡ vị đầu bếp người Pháp nổi tiếng Julien Royer của nhà hàng Odette (Singapore). Ông sẽ mang phong vị ẩm thực Pháp thanh lịch pha chút ảnh hưởng châu Á của mình đến với Maison Dunand vào ngày 26 tháng 11.
Một điểm nhấn khác diễn ra vào ngày 22 và 23 tháng 11 là đầu bếp Kai Ho của nhà hàng Taïrroir (Đài Bắc) sẽ hợp tác cùng đầu bếp Vincent Thierry đến từ Chef’s Table by Lebua trong hai ngày để giới thiệu một màn kết hợp tinh tế hai hương vị Pháp - Đài tại nhà hàng Pháp nằm bên trong khách sạn Dusit Thani.
Vào ngày 24 và 25 tháng 11, đầu bếp Ricardo Chaneton từ Mono (Hồng Kông) sẽ “tiếp quản” hành trình ẩm thực của bạn với ẩm thực Mỹ Latinh tại Tiara Room (khách sạn Dusit Thani), nơi sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp về phía Công viên Lumpini.
Above Đội hình pha chế tài năng tại Tatler Best of Asia Takeover Series
Đội hình pha chế tài năng tại Tatler Best of Asia Takeover Series
1 / 1
Bước đến thế giới pha chế, hãy chờ đón những sáng tạo cocktail tuyệt vời từ các chuyên gia giỏi nhất trong ngành.
Antonio Lai, chuyên gia khởi xướng phong cách pha chế phân tử, người đến từ Quinary (Hồng Kông), sẽ mang những hỗn hợp bùng nổ của mình đến Firefly Bar vào ngày 22 tháng 11 và Raynue Lounge (Gaysorn) vào ngày 23 tháng 11.
Cùng buối tối đó, Dohyung “Demie” Kim từ Zest (Seoul) sẽ gợi ý cho bạn những ly cocktail mang phong cách quyến rũ cổ điển tại 1970 Bar nằm trong khách sạn Dusit Thanis, tiếp nối bởi phần trình diễn của Firefly Bar tại Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok với những ly nước hiện đại làm từ các thành phần bền vững.
Một sự kiện không thể bỏ qua khác sẽ diễn ra vào ngày 24 tháng 11, khi chuyên gia pha chế Prantik Haldar của The Bombay Canteen (Mumbai) sẽ xuất hiện tại Firefly Bar để khuấy lên những ly cocktail táo bạo lấy cảm hứng và tôn vinh tinh thần Ấn Độ hiện đại, bên trong một trong những quán bar phong cách nhất của Bangkok.
Gặp gỡ những đầu bếp và chuyên gia pha chế của Châu Á
Above Dohyung “Demie” Kim - bartender tại Zest (Seoul) sẽ có mặt ở quầy 1970 Bar của khách sạn Dusit Thanis vào ngày 22 tháng 11
Dohyung “Demie” Kim - bartender tại Zest (Seoul) sẽ có mặt ở quầy 1970 Bar của khách sạn Dusit Thanis vào ngày 22 tháng 11
1 / 1
Ngoài trải nghiệm ăn uống và cocktail, Tatler Best of Asia Takeover Series kết nối khách hàng trực tiếp với những tài năng về ẩm thực và pha chế giỏi nhất châu Á.
Mỗi sự kiện là một cơ hội hiếm có để tương tác và giao lưu với các đầu bếp, chuyên viên pha chế, để tìm hiểu những nguồn cảm hứng đặc biệt đằng sau các sáng tạo của họ. Dù đó là Julien Royer khi nói về cách tiếp cận tỉ mỉ với ẩm thực Pháp hay Demie Kim giải thích về thôi thúc làm về cocktail bền vững, thì các trải nghiệm sắp tới sẽ đều hơn một buổi nếm thử thông thường, trở thành cơ hội để mọi người cùng gặp gỡ, lắng nghe và học hỏi từ những đang định hình nên bối cảnh ẩm thực châu Á.
Trải nghiệm Best of Asia
Chuỗi sự kiện Tatler Best of Asia Takeover hứa hẹn một trải nghiệm khó quên cho những ai muốn khám phá những điều tuyệt vời nhất của ẩm thực và cocktail Châu Á. Với số lượng giới hạn tại mỗi sự kiện, chúng tôi khuyến khích khách mời đặt chỗ sớm để tránh bỏ lỡ những trải nghiệm đáng giá.
Xem lịch trình đầy đủ từ ngày 22 đến ngày 26 tháng 11 và giữ chỗ ngay hôm nay. Hẹn gặp lại bạn ở Bangkok.
Xem lịch trình đầy đủ
Bài viết chuyển ngữ từ bài viết gốc của Fontaine Cheng đăng trên Tatler Asia.
Giải thưởng Tatler Best được sự đồng hành của các nhà tài trợ Tumi, Dusit Thani Bangkok, Mastercard, The Macallan, Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT), Cục Triển lãm và Hội nghị Thái Lan (TCEB), Jagota và Panpuri.
Tatler Best of Asia Takeover Series hợp tác với cùng Dusit Thani Bangkok, Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT), Siam Piwat, Iconsiam, Gaysorn Village, Lebua Hotels & Resorts, Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok, The Empire at Bangkok, Maison Dunand và Bar Us.
ĐỌC NGAY
Giới thiệu Tatler Best, lễ kỷ niệm cuối cùng của các khách sạn, nhà hàng và quán bar tốt nhất Châu Á
Tatler Best: điều gì làm nên một đầu bếp bánh ngọt giỏi?
Những yếu tố tạo nên danh sách rượu vang tuyệt vời theo các chuyên gia pha chế rượu hàng đầu Châu Á
Topics
