Cover কেরাঙ্গ (Qerang), কুঞ্চি ভিলাস, লোম্বকে এক নিশ্চিন্ত ডিনার উপভোগ করছেন অতিথিরা
কেরাঙ্গ (Qerang), কুঞ্চি ভিলাস, লোম্বকে এক নিশ্চিন্ত ডিনার উপভোগ করছেন অতিথিরা
1 / 1
কুঞ্চি ভিলাসে অবস্থিত কেরাঙ্গ (Qerang) আপনাকে দিচ্ছে লোম্বকের সেরা সামুদ্রিক খাবার এবং চারকোল-গ্রিলড স্টেক দিয়ে এক অভিজাত ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতা, যা এখনকার অন্যতম সেরা বিলাসবহুল ডাইনিং গন্তব্য।
মাংসিট বিচের গোধূলিবেলায় এক বিশেষ ছন্দের সৃষ্টি হয়। বিষুবীয় অঞ্চলের নরম আলোয় যখন লোম্বক প্রণালীর ওপারে বালির মাউন্ট আগুং-এর রূপরেখা ভেসে ওঠে এবং তীরে আছড়ে পড়া ঢেউয়ের শব্দ চারপাশকে মুখরিত করে, ঠিক তখনই কুঞ্চি ভিলাসের ফ্ল্যাগশিপ ডাইনিং স্পেস “কেরাং” (Qerang) তার আপন মহিমায় উজ্জ্বল হয়ে ওঠে।
সরাসরি বালিয়াড়িতে অবস্থিত কেরাঙ্গ (Qerang) খোলা আকাশের নিচে এক মার্জিত পরিবেশ ও দ্বীপের নির্ভাবনাহীন আমেজকে চমৎকারভাবে ফুটিয়ে তোলে। অপ্রয়োজনীয় জটিলতা এড়িয়ে এই কিচেনটি মূলত লোম্বকের স্থানীয় জলরাশি থেকে আহরিত টাটকা সামুদ্রিক খাবারের অসাধারণ গুণমান প্রদর্শনের ওপর জোর দেয়।
যদি মিস করে থাকেন: স্যান্ডস গিলি এয়ার: গিলি এয়ারের সবচেয়ে সুন্দর সৈকতে স্বাদ ও দৃশ্যের আনন্দ নিন
Above কেরাঙ্গ (Qerang) ছাড়াও কুঞ্চি ভিলাসের কুয়ালি এবং নুউকি অতিথিদের জন্য ভিন্নধর্মী রান্নার অভিজ্ঞতা নিয়ে অপেক্ষা করে
কেরাঙ্গ (Qerang) ছাড়াও কুঞ্চি ভিলাসের কুয়ালি এবং নুউকি অতিথিদের জন্য ভিন্নধর্মী রান্নার অভিজ্ঞতা নিয়ে অপেক্ষা করে
1 / 1
কেরাঙ্গের মেনুতে বিশুদ্ধতা এবং আধুনিক রন্ধনশিল্পের অপূর্ব সমন্বয় দেখা যায়। আপনার ভোজের শুরুটা হতে পারে টাটকা অয়েস্টার দিয়ে, যাতে লেবুর রস আর ধ্রুপদী মিগনোনেট সস যোগ করা হয়, যা সমুদ্রের নোনা স্বাদের এক দারুণ সূচনা। উপকূলীয় ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতাকে আরও সমৃদ্ধ করতে কিচেন থেকে পরিবেশন করা হয় স্প্যাগেটি কানি মিসো, টনো ই বুরাটা, যা জাপানি উমামি স্বাদের সাথে টাটকা টুনা এবং ইতালীয় চিজি স্বাদের এক নিখুঁত মেলবন্ধন।
সামুদ্রিক খাবারের পাশাপাশি কেরাঙ্গ (Qerang) ল্যান্ড-বেসড খাবারের ক্ষেত্রেও বেশ সচেতন। বিশেষ করে অস্ট্রেলিয়ান কাটসহ বিভিন্ন প্রিমিয়াম স্টেক এখানে চারকোলে গ্রিল করে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় তৈরি করা হয়। সাইড ডিশগুলোকে রাখা হয়েছে অত্যন্ত রুচিশীল, যাতে বিফ ও স্মোকি চারের নিজস্ব স্বাদ অক্ষুণ্ণ থাকে।
যদি মিস করে থাকেন: পাস্তার বিভিন্ন আকার: ৯টি জনপ্রিয় ধরন এবং কোন সসের সাথে কোনটি মানানসই
Above লোম্বকের সবচেয়ে টাটকা সামুদ্রিক খাবার দিয়ে সাজানো চমৎকার সিফুড টাওয়ার
Above কেরাঙ্গ (Qerang)-এর স্টাইলে তৈরি করা লোভনীয় উড-ফায়ার্ড স্টেক
লোম্বকের সবচেয়ে টাটকা সামুদ্রিক খাবার দিয়ে সাজানো চমৎকার সিফুড টাওয়ার
1 / 2
কুঞ্চি ভিলাসের সামগ্রিক ডাইনিং ল্যান্ডস্কেপের অন্যতম অংশ হলো কেরাঙ্গ (Qerang), যা তার প্রতিবেশী স্থান কুয়ালি এবং নুউকির পাশাপাশি অবস্থান করে। তবে এখানকার মূল আকর্ষণ হলো এখানকার পরিবেশ। এখানে ডাইনিং করা মানে কোনো আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠান নয়, বরং এটি দিনের স্বাভাবিক প্রবাহের মতোই সুন্দর—যেখানে সূর্যাস্তের পরও দীর্ঘ আড্ডা চলে, সামুদ্রিক হাওয়া এবং দ্বীপের শান্ত ছন্দ যেন সবকিছুকে ঘিরে রাখে।
আরও পড়ুন
স্বর্গের সন্ধানে: ৭টি মনোমুগ্ধকর পিঙ্ক স্যান্ড বিচ বা গোলাপি বালির সৈকত
আপনার পরবর্তী বিচ হলিডের জন্য লোম্বকের বিলাসবহুল হোটেল
শান্তি ও আভিজাত্যের খোঁজে এশিয়ার সেরা বিলাসবহুল রিসোর্টগুলো
২০১২ সালে খাদ্য সাংবাদিক হিসেবে কর্মজীবন শুরু করার পর থেকে তিনি এশিয়া জুড়ে রন্ধনশৈলীর ধারা, শেফদের পরিচিতি এবং বিভিন্ন ভোজনবিলাস কেন্দ্র নিয়ে শত শত নিবন্ধ লিখেছেন। বালিতে জন্ম ও বেড়ে ওঠা ইভ বালি এবং জাকার্তার মধ্যে তাঁর সময় ভাগ করে নেন।
