Cover SAKImoto 草莓果醬霜淇淋
SAKImoto 草莓果醬霜淇淋
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在台灣相當受到歡迎的生吐司品牌嵜本SAKImotoBakery自創立以來，開發的新品口味及品項讓人驚喜不斷。今年七月適逢品牌象徵性的仲夏之月，也將繼續帶來令人眼睛發亮的強勢聯名，以下帶你看！
第一款鹹的生吐司
SAKImoto Bakery 與頂級台灣豬肉品牌「究好豬」，攜手推出早午餐的最佳選擇「極起司火腿生吐司」。由台灣百位畜牧職人同心把關的祥圃品牌「究好豬」，來自產銷履歷驗證牧場，為消費者篩選培育精品豬隻所食用的飼料，富有維生素、礦物質、益生菌和酵素，師法日本 JAS 規格進行低溫專業分切，製肉過程中不添加亞硝酸鹽，嚴選食材符合雙潔淨標章規範，肉品選用頂級肩胛肉，脂肪紋路細白如雪花，入口彈牙的美味，令人一吃就難忘。搭配風味溫和、富有堅果香氣的米摩勒特乾酪，最後撒上另一種荷蘭高達乾酪，將口感的豐富性提升到極致，非常適合作為早午餐食用。
首發高級抹醬「宇治抹茶紅豆奶酥」
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除了日本空運來台的果醬之外，SAKImoto Bakery TW 攜手法國藍帶主廚共同研發抹茶奶酥，嚴選「森田園 宇治抹茶 青澄」，由日本第一茶匠監製，精選風味獨特且高雅的頂級日本抹茶為原料，入口是明亮的茶葉清香，接著是一抹清爽的苦味，尾韻則帶有芳醇回甘的厚實感，搭配特選紅豆，採用原豆「低溫」烘焙技術，整顆研磨成粉，口感細緻且完整保留紅豆營養素，並加入台灣黑糖，更增添醇厚的風味與口感，厚厚抹一層在生吐司上，茶香、奶香在口中交融，午後烤上一片，便成為充滿高級感的日系下午茶。
超商就喝得到「宇治抹茶紅豆拿鐵」
繼上一季的開心果霜淇淋之後，SAKImoto Bakery 繼續聯手全家便利超商獨家販售，推出期間限定「宇治抹茶紅豆拿鐵」！精選上等一番宇治抹茶，極具層次的頂級抹茶風味搭配上香甜圓潤的紅豆甜味，茶香與拿鐵的奶香在入口時交融，尾韻甘甜達到完美平衡。
最消暑的液態生吐司？
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葫蘆裡賣的藥，其實就是啤酒！SAKImoto Bakery攜手深耕台灣啤酒餐飲文化十餘年，多次帶領台灣精釀啤酒站上國際舞台的金色三麥集團，共創「SUNMAI金色三麥極生啤酒」。靈感取自 SAKImoto Bakery 極生奶油牛奶生吐司，對應的生小麥啤酒以長時間低溫發酵製成，釋放出飽滿鳳梨、香蕉等熟果香，泡沫綿密細滑，呈現小麥食材細膩的工藝面向，清爽具有果香的特質，讓夏天喝起來更輕盈清爽！
7/27 起由全台七家 SAKImoto 門市、全省全家便利超商獨家通路販售、金色三麥門市限量販售
台北門市限定「草莓果醬霜淇淋」
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嚴選法國進口鮮奶油，融合SAKImoto 日本進口果醬，鮮奶油的香濃搭上人氣口味草莓果醬，化作濃郁甜蜜的草莓果醬霜淇淋。霜淇淋帶有淡淡的櫻花粉色，上頭淋上酸甜不膩口的覆盆子果醬。
7/29 起於台北四家門市同步販售。
全新推出布里歐系列
Above SAKImoto 布里歐餐包
SAKImoto 布里歐餐包
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Above SAKImoto 布里歐吐司
SAKImoto 布里歐吐司
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布里歐是法式早餐必吃的經典奶油麵包之一，使用大量雞蛋、奶油以及北海道進口鮮乳，經由主廚獨家研製黃金比例，細嫩的口感彷如蛋糕般柔軟又帶著Q彈，奶油香氣濃厚，無論當成早午餐或日常果腹，都備感高級與容易上癮，這支新的布里歐產品線，也為 SAKImoto 帶來生吐司以外的烘焙選擇，口感柔韌的布里歐吐司與香氣四溢的布里歐餐包，即將於八月中在 SAKImoto 門市正式上線！
Topics
理性不足，感性有餘
在汲汲營營的縫隙裡找尋餘裕、感受火花、編列成冊
