Manjakan diri dengan kenikmatan berbagai masakan bercita rasa otentik sebelum weekend datang
Setiap orang pasti menginginkan pengalaman kuliner yang istimewa dan berkesan. Salah satu cara untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan adalah dengan mencicipi hidangan dan sajian yang menonjolkan sebuah cita rasa otentik. Kali ini, Tatler Indonesia merekomendasikan berbagai restoran yang memiliki keunikan tersendiri dalam menyajikan sebuah hidangan dengan cita rasa yang menggugah selera. Tidak hanya itu, restoran tersebut juga menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan proses memasak yang mengikuti resep asli dari negara asal hidangan tersebut. Dari makanan Asia hingga makanan Barat, restoran-restoran ini akan membawa para pecinta kuliner ke dalam sebuah petualangan gastronomi yang memukau. Jadi, jika kalian mencari sebuah pengalaman kuliner yang istimewa dengan cita rasa yang otentik, merupakan ide yang tepat untuk mencicipi enam restoran ini sembari mencari tahu mana saja hidangan lezat yang mereka sajikan. Terlebih, sebelum bulan puasa datang.
Lobo & Juno

Lobo & Juno, yang berlokasi di The Ritz-Carlton, Mega Kuningan, membawakan sebuah konsep santap yang menarik untuk dicoba. Restoran ini merupakan bistro dunia yang menawarkan petualangan kuliner dari Timur ke Barat, dengan cerita menarik di balik setiap hidangan. Menu restoran ini menawarkan beragam hidangan Timur dan Barat yang lezat dan modern. Beberapa hidangan yang harus dicoba termasuk Lobo & Juno Burger, Roasted Pork Belly, Tongseng Kambing, Tomahawk Steak, dan masih banyak lagi. Bar di Lobo & Juno menawarkan koktail favorit Lobo, Negroni, yang terbuat dari campuran Tanqueray No. 10, Campari, dan Antica Formula vermouth. Lobo & Juno juga memiliki ruang anggur yang menakjubkan dengan lebih dari 150 jenis anggur baru dan lama, yang dapat dipilih oleh tamu untuk memperkaya pengalaman santap mereka. Wine yang tersedia dengan harga yang menarik dan tamu dapat memilih wine dibantu oleh sommelier yang ahli.
T’ang Court

Saat memasuki T'ang Court, pengunjung akan langsung terpesona oleh dekorasi oriental yang indah dan suasana makan yang mewah. Namun, apa yang membuat para tamu benar-benar terpana adalah interior bergaya Dinasti Tang yang terkenal di restoran ini. T'ang Court, yang terletak di lantai 61 The Langham, Jakarta, menawarkan pengalaman bersantap yang unik dan mengagumkan dengan perabotan yang mewah. Restoran Tionghoa ini memperoleh inspirasi dari seni, sastra, dan budaya Chinese pada zaman keemasan, dan pengunjung akan merasa seakan-akan mereka telah terbawa ke dalam dunia kekayaan budaya yang indah. T'ang Court menawarkan beragam hidangan lezat yang mencerminkan akar dan warisan sejarah Chinese yang kental. Hidangan khas Chinese yang terkenal di T'ang Court memanjakan lidah dan mata dengan cita rasa yang lezat, bahan-bahan segar, dan penyajian yang artistik. Ini pasti akan memberikan pengalaman bersantap yang benar-benar mewah dan tak terlupakan. Koki di T'ang Court juga merekomendasikan beberapa hidangan andalan, termasuk Peking Duck dan Beef Ribs in Black Pepper Sauce yang menjadi favorit pengunjung di restoran ini.
Sudestada
Selamat datang di Sudestada, di mana hidangan Latin dan Argentina yang lezat akan membawa selera para pecinta kuliner pada petualangan gastronomi yang menggugah. Di tengah-tengah pertumbuhan restoran Jepang dan Barat yang signifikan, Sudestada tampil beda dengan karakter uniknya. Saat para tamu memasuki pintu utama, bar eklektik yang menawan akan memikat perhatian mereka dengan rangkaian minuman seperti wine, mocktail, dan koktail yang patut dicoba. Jangan lupa untuk mengecek bar gelato di sebelahnya, di mana para pengunjung terlihat memanjakan diri dengan rasa-rasa dan topping yang luar biasa lezat. Jika kalian ingin menikmati suasana alami yang menyejukkan, cobalah duduk di area al-fresco, di mana meja makan bergaya kayu dikelilingi oleh kolam koi yang tenang dan taman yang membangkitkan suasana Zen yang tenang. Restoran ini tentu menjadi tempat yang sempurna untuk momen intim atau bersantai dengan teman dan keluarga.
Byrd House

Berbicara mengenai pertumbuhan industri kuliner di Bali, Byrd House menjadi sebuah surga bagi para tamu yang berjiwa muda, terlepas dari tingkatan umur mereka. Di sinilah semangat yang memukau bertemu dalam sebuah desain klub yang minimalis namun mewah. Cahaya redup yang memantul dari kolam renang yang tenang melengkapi interior yang dirancang dengan konsep baru dari Yoke Sara, dimana sang desainer menyuguhkan beragam fasilitas lengkap untuk para tamu. Beberapa diantaranya adalah dua restoran dengan suasana formal dan informal, lounge yang menenangkan, dek di tepi pantai yang menakjubkan, toko kue, dan bar yang memikat. Di Byrd House, kelezatan tak pernah ada habisnya. Para tamu dapat merasakan kenikmatan sepiring besar hidangan bercita rasa Mediterania yang menampilkan hidangan khas Italia yang terbuat dari hasil bumi lokal, sambil menikmati berbagai kue kering dan gelato buatan tangan yang luar biasa lezat.
SugarSand
Dalam kesibukan jadwal dan rutinitas kerja yang tak kenal lelah, memberi waktu untuk menikmati hidangan lezat sambil bersantai sangatlah penting. SugarSand, restoran Jepang yang terletak di dalam Hotel Indigo Bali Seminyak Beach, adalah tempat yang sempurna untuk menikmati waktu bersama teman atau mengadakan pertemuan sosial. Dengan desain minimalis-modern dan aksen pantai yang menakjubkan, restoran ini memberikan latar belakang yang cantik untuk diabadikan dalam foto selfie atau bersama teman. Di SugarSand, hidangan seperti ramen goreng dengan seafood atau daging sapi yang menjadi favorit para tamu, akan membuat lidah Anda terbuai oleh kelezatan bumbu rempahnya. Selain itu, Chef Rizal juga menghadirkan kreasi kuliner baru seperti nasi goreng ala Jepang dengan bawang putih dan daging sapi yang sayang untuk dilewatkan. Jadi, luangkan waktumu untuk menikmati santap di SugarSand dan merasakan kelezatan yang tak terlupakan.
NARA
Banyak yang bermimpi untuk merasakan sensasi gastronomi Jepang yang otentik, lengkap dengan hidangan yang diatur dengan indah dan dihiasi dengan suasana harmonis dari elemen kayu klasik dan desain modern yang menawan. NARA telah membuat impian ini menjadi kenyataan bagi banyak orang. Restoran Jepang yang berlokasi di Senopati ini menawarkan berbagai pilihan hidangan tradisional dan kontemporer yang akan membawa kita kembali ke negeri sakura. Salah satu hidangan yang sangat terkenal adalah Wagyu Aburi Pizza yang menggugah selera, dengan kerak yang garing dan rasa yang menggabungkan kelezatan Italia dan Jepang. Daging sapi wagyu panggang yang gurih disajikan di atas pizzanya yang dihiasi dengan bawang bombay karamel, serta bumbu dan rempah segar yang memperkaya cita rasa.



