Cover Reflective silver surfaces and sculptural shapes make up the aesthetic at Orito, a new desserts café in Hartamas (圖片來源：Orito KL)
Reflective silver surfaces and sculptural shapes make up the aesthetic at Orito, a new desserts café in Hartamas (圖片來源：Orito KL)
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一间俏皮的地下酒吧，和一家真空低温烹调法牛排馆是吉隆坡餐饮界的新宠。
1. Chica Bonita
受到他们在槟城乔治市的第一家墨西哥餐馆的成功鼓舞，Holy Guacamole的创始人在Publika的The Square开设了一家姐妹餐厅。在这家霓虹餐厅里，有许多有趣的地方，从地板到天花板的壁画、糖头骨、蒂凡尼灯和一个戴着草帽的幽灵般的人体模型，你真的不能错过。
无猪肉菜单涵盖了菜单，从antojitos（开胃菜或小点心）到postres（甜点）。墨西哥风味较少而Tex Mex较多，包括墨西哥辣椒汉堡和炸豆泥披萨。
Chica Bonita | Lot 34, Level G2, Block C5, Publika, Solaris Dutamas, Kuala Lumpur | +6017-405 2279 | Daily, 10am - 10pm |每天，上午10点至晚上10点
2. G String
G String以内衣的名字命名，主要在让女性感到性感和自信。
从地板到天花板的翘臀女性壁画和粉红色霓虹灯，为唐人街的这家新地下酒吧锦上添花，这里供应带有焦糖色调的Nutty Negroni、一种名为Bubbles & Panties的伏特加调酒，以及一种名为Licking Sunshine的威士忌调酒。
很适合傻笑，一些酒吧小吃的命名很有趣；例如，这道带有奶油酱的脆皮fuzhok与「drum on my base」押韵。
G String | 147, Jalan Petaling, City Centre, Kuala Lumpur | +6010-270 3233|每天，下午4点至午夜
3. Orito
无论你喜不喜欢甜点，如果你碰巧在Hartamas，Orito都值得一访。我们喜欢紧凑但精心策划的菜单，里面有松软的甜甜圈、卑鄙的巧克力饼干、贝壳形玛德琳蛋糕和加朗姆酒的卡内莱。但在Orito中占据中心位置的是泡芙糕点；这些轻盈的甜点塞满了香草慕斯、柑橘蛋白酥皮或鲜味抹茶。
Orito的装潢让人想起野口勇的艺术风景，弯曲的石凳、裸露的混凝土和反光的银色表面，可以扭曲顾客的倒影。
Orito | B05, Plaza Damas 3, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, Kuala Lumpur |周二至周日，上午10点至下午6点
4. Small Shifting Space
Small Shifting Space (SSS) 与其命名相称，颂扬流动性而非固定性。唐人街最热门的新餐厅不是表态未来，而咖啡（从黎明）和葡萄酒酒吧（来黄昏）立足。
「我们逐渐将重点转移到SSS作为一个天然的酒吧，而不是一个坐下来的晚餐场所，」联合创始人Lee ZT解释说。
请期待小的共享盘子和经过深思熟虑的酒单。我们的第一手经验告诉你，到达时要不要饿着肚子，这些菜肴主要在梳理汽泡酒或带有乌龙风味橙酒的微妙之处，而不是抢风头。请尝试高度浓缩的头酱中的红衣主教，用咖啡豆烤制的甜菜，以及与菊花格兰尼塔一起食用的湿润红枣蛋糕。有点尴尬但和蔼可亲，就像艺术灵魂经常出现的情况一样，Chin Wong主厨为许多米其林和世界50佳餐厅的厨房做出了贡献。
SSS在Jalan Petaling的银色外观不容错过。建议提前预订。
Small Shifting Space | 141 Jalan Petaling, Kuala Lumpur (above The Soybean Factory) | +6017-440 5591|周四至周日，晚上6点至11点
5. The Cabinet 2.0
我们经常认为一个好酒吧有点像一本好书；一个可以逃离外面世界的茧。 The Cabinet 2.0就是如此。 「在这里很容易忘记时间，尤其是百叶窗和舒缓的爵士乐，」酒吧经理亚历克斯伯德说。
虽然有些人经常享受The Cabinet 2.0的雪茄，你可以细嚼慢咽，但我们最热衷于按课程组织的鸡尾酒。 「开胃菜」包括酸辣味玉米片，这是一种用腌制的龙舌兰酒和龙舌兰糖浆引起食欲的酒，而受欢迎的「主菜」是Jacky Joseph，配以爱尔兰威士忌、芳香葡萄酒和菠萝蜜莲花茶。
The Cabinet 2.0 | 80A, Lorong Maarof, Bangsar, Kuala Lumpur | +6011-3322 4053
TATLER温馨提醒：PS150鼎盛时期高人气的Angel Ng正在The Cabinet 2.0担任顾问。
6. The Swimming Cow
The Swimming Cow的舌头在脸颊的名字暗示了他们的特色：真空低温烹调法肉类。 「我们这里不提供全熟的牛排，」一个服务员说。 「这是不可能的，因为我们的烹饪方法。」（看来川普将不得不在别处买牛排。）有些人可能会对这个概念嗤之以鼻，毕竟，用塑料袋做饭并不性感，但经过深思熟虑后，我们决定，为什么不呢？如果庆祝南美的asados，是什么让另一种烹饪技术变得更小？
开放式厨房配备了类似于铜质紧身衣的烧烤排烟器，可以轻松观察你的和牛MB6从头开始准备的。蓝带猪排，一种包裹着金色面包屑的奶酪和火鸡火腿卷心菜，让我们感到满足。
Swimming Cow | 29, Jalan SS20/11, Damansara Kim, Petaling Jaya | +603-7732 1191 | theswimmingcow2020@gmail.com |周二至周日，上午11点至下午3点，下午6点至晚上10点
7. Willow
在2020年的大部分时间里，曾经是圣皮埃尔吉隆坡的空间充满了寂静，但改建后的餐厅又恢复了生机。 Willow以柳莺（一种开阔林地的鸟类）命名，位于吉隆坡W区， 作为Tropicana Corporation旗下的一家独立餐厅运营。
毕业于瑞士César Ritz烹饪艺术学院，主厨Lroy Lim负责监督厨房，制作出XO酱茶碗蒸、在你的刀下像红海一样嫩的牛肋条和加了无花果无花果面包的山羊芝士蛋糕。
提醒： Willow的行政午餐优惠，两道菜只需新币95，三道菜只需新币125。
