Mark's Shabu 日前在台北萬豪酒店開幕，主打代客烹煮的的板前鍋物料理檯，首創類似日式料理壽司檯之「板前鍋物料理檯」代饕客現場涮煮頂級食材，讓品嘗頂級鍋物也能在板前與主廚聊天 之外，餐廳也備有各色高檔肉品、產地直送的海鮮食材， 包含 A5 等級日本和牛沙朗、菲力、美國 Prime 等級去骨小排、盤克夏豬五花、法國小羔羊及櫻桃鴨胸等，而特製的特色湯頭及蘸醬，像是法式馬賽魚湯湯頭、昆布青醬等也頗具特色。

台北萬豪酒店
台北市樂群二路199號 
02-2175-7923