Cover O restaurante ítalo-americano Sabato's no Kimpton Naluria Kuala Lumpur oferece uma experiência única.
O restaurante ítalo-americano Sabato's no Kimpton Naluria Kuala Lumpur oferece uma experiência única.
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Localizado no coração do Tun Razak Exchange, o icônico Kimpton Naluria Kuala Lumpur oferece uma variedade excepcional de opções gastronômicas para os hóspedes.
Uma das aberturas de hotéis mais aguardadas do ano foi a chegada do primeiro Kimpton da Malásia: o Kimpton Naluria Kuala Lumpur. Conectado ao Tun Razak Exchange (TRX), o hotel desfruta de uma das localizações mais privilegiadas do centro da cidade, com fácil acesso ao shopping e a uma vasta oferta gastronômica ao seu redor.
Dito isto, há poucas razões para sair do hotel para explorar o vibrante panorama culinário de Kuala Lumpur. O Kimpton Naluria Kuala Lumpur abriga quatro conceitos gastronômicos distintos, que vão desde a cozinha local e ocidental com um toque inovador até um restaurante ítalo-americano ao estilo dos anos 1970, passando por uma cafeteria que celebra grãos torrados localmente e um bar na cobertura com temática de especiarias. Com esta seleção eclética, os hóspedes do Kimpton Naluria Kuala Lumpur certamente terão experiências de luxo à escolha.
Tuai + Till
Above A experiência gastronômica no Tuai + Till do Kimpton Naluria.
A experiência gastronômica no Tuai + Till do Kimpton Naluria.
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Este não é o típico restaurante de hotel. Guiado por uma filosofia “do campo à mesa”, o Tuai + Till assume duas personalidades distintas após o café da manhã, refletidas não apenas em suas ofertas, mas também na decoração e na experiência gastronômica geral.
Tuai, que significa “colheita” em malaio, celebra os sabores da região, com pratos locais e inspirados na culinária Peranakan, desde otak-otak até o rendang de carne cozido lentamente. Por outro lado, o Till adota uma abordagem mais ocidental, servindo pratos clássicos de bistrô com um toque contemporâneo, como a bouillabaisse de salmão escalfado e o Wagyu steak frites.
Above Torradas de Otak-otak no Tuai + Till.
Above Rendang de carne servido no Kimpton Naluria.
Torradas de Otak-otak no Tuai + Till.
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Uma vez por mês, prepare-se para o banquete de herança gastronômica servido no último fim de semana de cada mês. Juntos, os dois conceitos oferecem uma experiência de luxo no Kimpton Naluria Kuala Lumpur que parece variada, porém coesa, reunindo herança local e conforto moderno sob o mesmo teto.
Localização: 3º andar, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
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Four Siblings
Above O elegante bar Four Siblings no hotel Kimpton Naluria.
O elegante bar Four Siblings no hotel Kimpton Naluria.
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O Four Siblings é o primeiro e único bar de coquetéis com temática de especiarias do país, colocando canela, cravo, cardamomo, anis-estrelado e outras especiarias aromáticas no centro do seu conceito. O toque sul-americano distinto permeia todos os aspectos da experiência no Kimpton Naluria Kuala Lumpur, com especiarias usadas para adicionar profundidade, fragrância e camadas inesperadas aos coquetéis.
Above Seleção refinada de coquetéis com especiarias.
Above O refrescante coquetel Nutty Lime.
Seleção refinada de coquetéis com especiarias.
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O conceito audacioso culmina em um menu de coquetéis inovadores e acessíveis, oferecendo combinações de sabores ousadas projetadas para surpreender. Situado em uma cobertura e sendo o único bar do gênero no TRX, o Four Siblings reúne mixologia criativa e o caráter rico e aromático das especiarias do Sudeste Asiático para uma experiência de bebida que parece lúdica e distinta. Para uma noite divertida com DJ, visite durante uma das “Sky High Sessions” do bar, das 20h às 00h todas as sextas e sábados.
Localização: 26º andar, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Sabato’s
Above O ambiente retrô do Sabato’s no Kimpton Naluria.
O ambiente retrô do Sabato’s no Kimpton Naluria.
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O Sabato’s é o espaço gastronômico de assinatura do Kimpton Naluria Kuala Lumpur, sendo a primeira e única experiência ítalo-americana inspirada nos anos 1970 do país. O restaurante é decorado com azulejos vermelhos ousados e detalhes lúdicos, com uma bola de discoteca que adiciona um toque de glamour retrô ao ambiente, celebrando a música com um jukebox de vinil: o lugar perfeito para ocasiões especiais.
Above Pratos emblemáticos servidos no Sabato's do Kimpton Naluria.
Pratos emblemáticos servidos no Sabato's do Kimpton Naluria.
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Comece com pratos pequenos, como almôndegas ao molho, antes de passar para os pratos principais, incluindo o rigatoni picante e o frango à parmegiana, que combinam os sabores italianos reconfortantes com um caráter distintamente nova-iorquino. Outras especialidades tentadoras incluem as “Godfather’s Meatballs”, espaguete com almôndegas, peixe grelhado ao estilo Malabar e a sobremesa Knickerbocker Glory.
Above O famoso rigatoni picante do restaurante Sabato's.
O famoso rigatoni picante do restaurante Sabato's.
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Para finalizar a refeição, o novo menu de coquetéis do Sabato’s convida os clientes a uma história de amor cheia de espírito em 1978. Cada coquetel captura um capítulo da noite, desde o primeiro encontro até a despedida inevitável. Divertido e nostálgico, o menu dá vida ao mundo ítalo-americano retrô do Sabato’s através da coquetelaria contemporânea.
Não perca o “Sabato's Social Club”, uma hora de aperitivo diária das 18h às 20h, com bebidas ilimitadas e um petisco selecionado.
Localização: 25º andar, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Rise & Grind
Above Ambiente aconchegante da cafeteria Rise & Grind no Kimpton Naluria.
Ambiente aconchegante da cafeteria Rise & Grind no Kimpton Naluria.
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Celebrando o melhor da cultura cafeeira malaia, o Rise & Grind prova que você não precisa escolher entre sabores locais e café artesanal. O estabelecimento une ambos em um cenário distintamente malaio, harmonizando bebidas especiais com iguarias locais familiares.
Above Sanduíche de café da manhã servido no Rise & Grind.
Above Mini bolos artesanais no Kimpton Naluria.
Sanduíche de café da manhã servido no Rise & Grind.
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O café, feito com grãos de torra local, harmoniza perfeitamente com favoritos recém-assados, como os rocamboles de pandan kaya e madeleines de Teh Tarik, adicionando um gosto reconfortante de lar. O resultado é uma experiência de cafeteria que mistura a maestria do café moderno com os sabores que tornam a cultura alimentar da Malásia tão única.
Localização: Lobby, Piso Térreo, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
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