Cover Le restaurant italo-américain Sabato’s au Kimpton Naluria, Kuala Lumpur
Le restaurant italo-américain Sabato’s au Kimpton Naluria, Kuala Lumpur
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Situé en plein cœur du Tun Razak Exchange, l’emblématique Kimpton Naluria Kuala Lumpur offre une expérience culinaire inoubliable avec ses restaurants et bars d’exception. Choisir où dîner au Kimpton Naluria Kuala Lumpur devient un véritable plaisir tant les options gastronomiques sont variées.
L’une des ouvertures hôtelières les plus attendues de l’année fut sans conteste celle du premier établissement malaisien de la marque Kimpton : le Kimpton Naluria Kuala Lumpur. Idéalement relié au Tun Razak Exchange (TRX), l’hôtel bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur de la ville, offrant un accès direct au centre commercial et à une multitude de lieux de restauration raffinés.
Nul besoin de quitter l’hôtel pour découvrir le paysage culinaire effervescent de Kuala Lumpur. Le Kimpton Naluria Kuala Lumpur propose quatre concepts gastronomiques distincts : des créations locales aux saveurs occidentales revisitées, un restaurant italo-américain aux allures des années 1970, un café célébrant les grains torréfiés localement, ainsi qu’un bar en rooftop sur le thème des épices. Grâce à cette sélection éclectique, les convives du Kimpton Naluria Kuala Lumpur ont l’embarras du choix pour se restaurer.
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Tuai + Till au Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Above L’ambiance élégante et lumineuse du restaurant Tuai + Till
L’ambiance élégante et lumineuse du restaurant Tuai + Till
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Bien plus qu’un simple restaurant d’hôtel, Tuai + Till s’appuie sur une philosophie du “de la ferme à la table”. Après le petit-déjeuner, l’établissement révèle deux personnalités distinctes, visibles tant dans ses menus que dans son décor et son atmosphère globale.
Tuai, qui signifie “récolte” en malais, célèbre les saveurs de la région avec des spécialités locales et peranakan, de l’otak-otak au rendang de bœuf mijoté. De son côté, Till adopte une approche plus occidentale en proposant des plats de bistro familiers agrémentés d’une touche contemporaine, tels que la bouillabaisse au saumon poché ou l’entrecôte Wagyu.
Above Le toast à l’otak-otak, une spécialité locale savoureuse
Above Le traditionnel rendang de bœuf mijoté
Le toast à l’otak-otak, une spécialité locale savoureuse
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Chaque dernier week-end du mois, ne manquez pas le festin héritage à volonté. Ensemble, ces deux concepts offrent une expérience gastronomique cohérente et variée, mariant parfaitement patrimoine local et confort moderne au Kimpton Naluria Kuala Lumpur.
Emplacement : 3e étage, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
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Four Siblings au Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Above L’atmosphère unique du bar Four Siblings au Kimpton Naluria
L’atmosphère unique du bar Four Siblings au Kimpton Naluria
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Four Siblings s’impose comme le premier bar à cocktails du pays axé sur les épices. La cannelle, le clou de girofle, la cardamome et l’anis étoilé sont au cœur de cette expérience au Kimpton Naluria Kuala Lumpur, apportant profondeur et fragrance aux créations.
Above Une sélection raffinée de cocktails aux épices
Above Le cocktail signature Nutty Lime
Une sélection raffinée de cocktails aux épices
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Ce concept audacieux se décline en une carte de cocktails innovants et accessibles, pensés pour surprendre les palais les plus exigeants. Perché sur le rooftop, seul bar de ce type dans le quartier TRX, Four Siblings marie mixologie créative et caractère aromatique des épices d’Asie du Sud-Est pour un moment inoubliable au Kimpton Naluria Kuala Lumpur. Pour une soirée animée avec DJ, rendez-vous lors des “Sky High Sessions”, chaque vendredi et samedi soir de 20h à minuit.
Emplacement : 26e étage, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Sabato’s au Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Above Le décor rétro du restaurant Sabato’s
Le décor rétro du restaurant Sabato’s
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Sabato’s est la table signature du Kimpton Naluria Kuala Lumpur, offrant une expérience italo-américaine rétro unique dans le pays. Avec ses carreaux rouge vif, sa boule à facettes et son jukebox à vinyles, le restaurant célèbre le glamour des années 1970, faisant de cet établissement une destination idéale pour vos occasions spéciales.
Above Les plats signatures savoureux proposés chez Sabato’s
Les plats signatures savoureux proposés chez Sabato’s
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Débutez votre repas avec des petites assiettes comme les boulettes de viande, avant de poursuivre avec des plats à partager tels que les rigatoni épicés ou le poulet à la parmigiana, alliant saveurs italiennes et caractère new-yorkais. Parmi les incontournables, citons les “Godfather’s Meatballs” ou encore le vivaneau grillé.
Above Les rigatoni épicés, un classique de Sabato’s
Les rigatoni épicés, un classique de Sabato’s
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Pour sublimer votre repas, la nouvelle carte des cocktails de Sabato’s invite les convives à revivre l’esprit de 1978. Ludique et nostalgique, ce menu donne vie à l’univers rétro italo-américain au Kimpton Naluria Kuala Lumpur à travers une expertise contemporaine.
Ne manquez pas le “Sabato’s Social Club”, l’heure de l’Aperitivo tous les jours de 18h à 20h, avec boissons à volonté et bouchées sélectionnées.
Emplacement : 25e étage, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Rise & Grind au Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Above Le café Rise & Grind pour une pause gourmande
Le café Rise & Grind pour une pause gourmande
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Célébrant la culture du café malaisien, Rise & Grind prouve au Kimpton Naluria Kuala Lumpur qu’il est possible de concilier saveurs locales et café de spécialité dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Above Le sandwich signature pour un petit-déjeuner complet
Above Assortiment de mini gâteaux artisanaux
Le sandwich signature pour un petit-déjeuner complet
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Le café torréfié localement s’associe à des douceurs fraîches comme les roulés au pandan et kaya ou les madeleines au Teh Tarik pour un goût de maison. Une expérience caféinée qui sublime le Kimpton Naluria Kuala Lumpur.
Emplacement : Hall d’accueil, Rez-de-chaussée, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
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