Cover Das italienisch-amerikanische Diner Sabato's im Kimpton Naluria Kuala Lumpur bietet ein exklusives Kimpton Erlebnis
Das italienisch-amerikanische Diner Sabato's im Kimpton Naluria Kuala Lumpur bietet ein exklusives Kimpton Erlebnis
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Gelegen im Herzen des Tun Razak Exchange, lässt das ikonische Kimpton Naluria Kuala Lumpur bei der Wahl der Restaurants keine Wünsche offen.
Eine der mit Spannung erwarteten Hoteleröffnungen des Jahres war die Ankunft des ersten Kimpton in Malaysia: das Kimpton Naluria Kuala Lumpur. Durch die direkte Anbindung an den Tun Razak Exchange (TRX) genießt das Hotel eine der besten Lagen im Stadtzentrum und bietet bequemen Zugang zum Einkaufszentrum sowie zu einer Fülle umliegender Gastronomieangebote.
Dennoch gibt es wenig Grund, das Hotel zu verlassen, um die aufregende kulinarische Landschaft von Kuala Lumpur zu erleben. Das Kimpton Naluria Kuala Lumpur beherbergt vier verschiedene Gastronomiekonzepte, die von lokaler und westlicher Küche mit einem besonderen Kniff über ein italienisch-amerikanisches Lokal im Stil der 1970er Jahre bis hin zu einem Café, das lokal geröstete Bohnen zelebriert, und einer Rooftop-Bar mit Gewürzthemen reichen. Mit einem derart eklektischen Angebot haben Gäste bei einem Besuch im Kimpton wahrlich die Qual der Wahl.
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Tuai + Till
Above Das elegante Ambiente im Restaurant Tuai + Till
Das elegante Ambiente im Restaurant Tuai + Till
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Dies ist kein gewöhnliches Hotelrestaurant. Geführt von einer Farm-to-Table-Philosophie, zeigt das Tuai + Till nach dem Frühstück zwei unterschiedliche Persönlichkeiten, die sich nicht nur in den Speisen, sondern auch im Dekor und dem gesamten kulinarischen Erlebnis widerspiegeln.
Tuai, was auf Malaiisch “Ernte” bedeutet, zelebriert die Aromen der Region mit lokalen und von der Peranakan-Küche inspirierten Gerichten, die von Otak-Otak bis zu langsam geschmortem Rindfleisch-Rendang reichen. Auf der anderen Seite verfolgt Till einen westlicheren Ansatz und serviert bekannte Bistro-Klassiker mit einer zeitgemäßen Note, wie etwa pochierte Lachs-Bouillabaisse oder Wagyu Steak Frites.
Above Die köstliche Otak-Otak-Toast-Variante
Above Das zart geschmorte Beef Rendang Gericht
Die köstliche Otak-Otak-Toast-Variante
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Einmal im Monat können Sie sich auf das All-you-can-eat-Festmahl freuen, das am letzten Wochenende eines jeden Monats stattfindet. Zusammen bieten beide Konzepte ein abwechslungsreiches und dennoch harmonisches kulinarisches Erlebnis, das lokales Erbe und modernen Komfort unter einem Dach vereint.
Standort: 3. Etage, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
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Four Siblings
Above Die stilvolle Atmosphäre der Four Siblings Bar
Die stilvolle Atmosphäre der Four Siblings Bar
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Four Siblings ist die erste und einzige Cocktailbar des Landes, die sich ganz dem Thema Gewürze verschrieben hat. Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis und andere aromatische Gewürze stehen im Mittelpunkt des Konzepts. Das unverwechselbare Flair Südamerikas durchzieht jeden Aspekt des Erlebnisses, wobei Gewürze eingesetzt werden, um den Drinks Tiefe, Duft und unerwartete Ebenen zu verleihen.
Above Eine exklusive Auswahl an gewürzbetonten Cocktails
Above Der erfrischende Nutty Lime Cocktail
Eine exklusive Auswahl an gewürzbetonten Cocktails
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Das gewagte Konzept mündet in eine Karte innovativer und zugleich zugänglicher Cocktails, die durch mutige Geschmackskombinationen überraschen und begeistern. Vor der Kulisse einer Dachterrasse – der einzigen Bar ihrer Art im TRX – vereint Four Siblings kreative Mixologie mit dem reichen, aromatischen Charakter südostasiatischer Gewürze zu einem Trinkerlebnis, das sowohl verspielt als auch unverwechselbar wirkt. Für einen unterhaltsamen Abend mit DJ besuchen Sie am besten die Sky High Sessions der Bar, die jeden Freitag und Samstag von 20:00 bis 00:00 Uhr stattfinden.
Standort: 26. Etage, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Sabato’s
Above Das elegante Interieur im Restaurant Sabato’s
Das elegante Interieur im Restaurant Sabato’s
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Sabato’s ist das Signature-Restaurant des Kimpton Naluria Kuala Lumpur und das erste italienisch-amerikanische Diner-Erlebnis im Stil der 1970er Jahre im ganzen Land. Das Restaurant ist in kräftigen roten Kacheln gestaltet und mit verspielten Details ausgestattet; eine Discokugel verleiht dem Raum einen Hauch von Retro-Glamour. Mit einer Schallplatten-Jukebox ist es zudem der ideale Ort für besondere Anlässe.
Above Kulinarische Highlights aus der Küche von Sabato’s
Kulinarische Highlights aus der Küche von Sabato’s
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Beginnen Sie mit kleinen Tellern wie Fleischbällchen mit Sauce, bevor Sie zu größeren Gerichten übergehen, darunter würzige Rigatoni und Hühnchen-Parmigiana, die beruhigende italienische Aromen mit einem unverkennbar New Yorker Charakter verbinden. Weitere verführerische Spezialitäten sind die “Godfather’s Meatballs”, Spaghetti & Meatballs, gegrillter Malabar-Schnapper sowie das Knickerbocker Glory.
Above Ein Teller mit würzigen Rigatoni Pasta
Ein Teller mit würzigen Rigatoni Pasta
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Um das Mahl abzurunden, lädt die neue Cocktailkarte von Sabato’s die Gäste in eine leidenschaftliche Liebesgeschichte des Jahres 1978 ein – ein geheimer Moment, erzählt in jedem Drink. Jeder Cocktail fängt ein Kapitel der Nacht ein, von der ersten Begegnung bis zum unvermeidlichen Abschied. Verspielt, provokant und voller Nostalgie erweckt die Karte die retro-italienisch-amerikanische Welt von Sabato’s durch zeitgenössische Cocktailkunst zum Leben.
Freuen Sie sich auf den Sabato's Social Club, eine tägliche Aperitivo-Stunde von 18:00 bis 20:00 Uhr. Das monatlich wechselnde Thema umfasst unbegrenzte Getränke und einen sorgfältig zusammengestellten Snack.
Standort: 25. Etage, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
Rise & Grind
Above Das einladende Ambiente im Rise & Grind
Das einladende Ambiente im Rise & Grind
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Rise & Grind zelebriert die malaysische Kaffeekultur und beweist, dass man sich nicht zwischen lokalen Aromen und handwerklich geröstetem Kaffee entscheiden muss. Das Café bringt beides in einem unverwechselbar malaysischen Ambiente zusammen und kombiniert Kaffeespezialitäten mit vertrauten lokalen Leckereien.
Above Ein köstliches Frühstückssandwich im Café
Above Kleine feine Kuchen für zwischendurch
Ein köstliches Frühstückssandwich im Café
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Kaffee aus lokal gerösteten Bohnen paart sich mit frisch gebackenen Favoriten wie Pandan Kaya Swiss Rolls und Teh Tarik Madeleines, die einen vertrauten Geschmack von Heimat bieten. Das Ergebnis ist ein Café-Erlebnis, das die moderne Kaffeekunst mit den einzigartigen Aromen der malaysischen Esskultur verschmilzt.
Standort: Ankunftshalle, Erdgeschoss, Kimpton Naluria Kuala Lumpur
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