Cover Restoran Itali-Amerika Sabato's di hotel Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Terletak di tengah-tengah Tun Razak Exchange, Kimpton Naluria Kuala Lumpur yang ikonik ini menawarkan pelbagai pilihan tempat makan yang pasti memukau anda

Salah satu pembukaan hotel yang paling dinanti-nantikan tahun ini adalah kehadiran hotel Kimpton pertama di Malaysia, iaitu Kimpton Naluria Kuala Lumpur. Terletak strategik di Tun Razak Exchange (TRX), hotel ini menikmati lokasi paling utama di pusat bandar, dengan akses mudah ke pusat beli-belah dan pelbagai pilihan makanan serta minuman di sekelilingnya.

Walau bagaimanapun, anda tidak perlu keluar dari hotel untuk menikmati landskap kulinari Kuala Lumpur yang menarik. Kimpton Naluria Kuala Lumpur menempatkan empat konsep santapan yang unik, mulai daripada masakan tempatan dan Barat dengan sentuhan istimewa, restoran Itali-Amerika ala 1970-an, kafe kopi yang meraikan biji kopi tempatan, hingga bar atas bumbung bertemakan rempah-ratus. Dengan barisan konsep yang eklektik ini, tetamu Kimpton Naluria Kuala Lumpur pastinya dimanjakan dengan pilihan tempat makan dan minum yang luar biasa.

Baca seterusnya: Dalam dunia yang dipenuhi minuman baharu yang trendi, Teh Tarik Nation berharap dapat “Menjadikan Teh Tarik Hebat Semula”

Tuai + Till

Tatler Asia
Above Suasana mewah di Tuai + Till, Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Ini bukanlah tempat makan hotel biasa. Berpandukan falsafah dari ladang ke meja, Tuai + Till mempunyai dua personaliti berbeza selepas waktu sarapan, yang terpancar bukan sahaja pada sajiannya malah pada hiasan dan pengalaman menjamu selera secara keseluruhan.

Tuai meraikan rasa serantau dengan hidangan tempatan dan inspirasi Peranakan seperti otak-otak dan rendang daging lembu yang dimasak perlahan. Sebaliknya, Till mengambil pendekatan Barat, menyajikan hidangan bistro yang biasa dengan sentuhan kontemporari, daripada bouillabaisse salmon rebus hingga ke stik wagyu dengan kentang goreng.

Tatler Asia
Above Roti bakar otak-otak yang menyelerakan
Tatler Asia
Above Rendang daging yang dimasak dengan sempurna

Setiap bulan, nantikan jamuan warisan makan sepuasnya yang diadakan pada hujung minggu terakhir setiap bulan. Kedua-dua konsep ini bergabung untuk menawarkan pengalaman menjamu selera yang pelbagai namun padu, menyatukan warisan tempatan dan keselesaan moden di bawah satu bumbung di Kimpton Naluria Kuala Lumpur.

Lokasi: Tingkat 3, Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Lihat juga: Hugh Koh dari Pestle & Mortar berkongsi erti kekal relevan walaupun selepas dua dekad

Four Siblings

Tatler Asia
Above Four Siblings di Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Four Siblings merupakan bar koktel bertemakan rempah-ratus yang pertama dan satu-satunya di negara ini, dengan kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga, bunga lawang dan rempah aromatik lain sebagai teras konsepnya. Sentuhan Amerika Selatan yang tersendiri meresap ke dalam setiap aspek pengalaman, dengan rempah-ratus digunakan untuk menambah kedalaman, haruman dan lapisan rasa yang tidak dijangka pada minuman di Kimpton Naluria Kuala Lumpur.

Tatler Asia
Above Pilihan koktel yang menyerlahkan rasa rempah
Tatler Asia
Above Koktel limau berunsurkan kekacang yang unik

Konsep yang berani ini memuncak dalam menu koktel inovatif yang mudah didekati, menawarkan gabungan rasa hebat yang direka untuk mengejutkan dan mengujakan. Berlatarbelakangkan pemandangan atas bumbung, satu-satunya bar seumpamanya di TRX, Four Siblings menggabungkan seni pencampuran minuman kreatif dengan karakter rempah-ratus Asia Tenggara yang kaya dan aromatik untuk pengalaman minum yang menyeronokkan dan tersendiri di Kimpton Naluria Kuala Lumpur. Untuk malam yang meriah dengan muzik DJ, datanglah semasa Sky High Sessions, dari jam 8 malam hingga 12 malam setiap Jumaat dan Sabtu.

Lokasi: Tingkat 26, Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Sabato’s

Tatler Asia
Above Suasana retro Sabato’s di Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Sabato’s ialah ruang makan istimewa di Kimpton Naluria Kuala Lumpur, dan satu-satunya pengalaman menjamu selera Itali-Amerika yang diilhamkan oleh gaya retro 1970-an di negara ini. Restoran ini dihiasi dengan jubin merah yang berani dan perincian yang menyeronokkan, dengan bola disko menambah sentuhan glamor retro pada ruang tersebut, meraikan muzik dengan kotak lagu piring hitam yang menjadi lokasi pilihan untuk majlis istimewa.

Tatler Asia
Above Hidangan istimewa di Sabato's, Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Mulakan dengan hidangan kecil seperti bebola daging dengan kuah sebelum beralih kepada hidangan utama yang lebih besar untuk dikongsi, termasuk pasta rigatoni pedas dan ayam parmigiana yang menyatukan rasa Itali yang selesa dengan karakter inspirasi New York. Signature lain yang menggiurkan termasuk Godfather’s Meatballs, Spaghetti & Meatballs, Ikan Malabar Bakar, dan Knickerbocker Glory di Kimpton Naluria Kuala Lumpur.

Tatler Asia
Above Pasta rigatoni pedas yang menyelerakan

Untuk melengkapkan santapan, menu koktel baharu Sabato’s menjemput tetamu ke dalam kisah cinta penuh semangat pada tahun 1978, momen rahsia yang diceritakan melalui setiap minuman. Setiap koktel menangkap babak malam tersebut, daripada pertemuan pertama hingga perpisahan yang tidak dapat dielakkan. Menu ini menghidupkan dunia Itali-Amerika retro Sabato’s melalui seni koktel kontemporari di Kimpton Naluria Kuala Lumpur.

Nantikan Sabato's Social Club, waktu Aperitivo harian dari jam 6 petang hingga 8 malam. Temanya, yang bertukar setiap bulan, menampilkan minuman tanpa had dan hidangan ringan yang dipilih dengan teliti.

Lokasi: Tingkat 25, Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Rise & Grind

Tatler Asia
Above Kafe Rise & Grind di Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Meraikan budaya kopi Malaysia yang terbaik, Rise & Grind membuktikan bahawa anda tidak perlu memilih antara rasa tempatan dan kopi artisan. Kafe ini menggabungkan kedua-duanya dalam suasana yang jelas Malaysia, memadankan minuman istimewa dengan hidangan tempatan kegemaran di Kimpton Naluria Kuala Lumpur.

Tatler Asia
Above Sandwic sarapan yang menyegarkan di kafe
Tatler Asia
Above Kek mini yang dihias dengan cantik

Kopi yang diperbuat daripada biji kopi panggang tempatan dipadankan dengan kegemaran yang baru dibakar seperti Swiss Roll Pandan Kaya dan Madeleine Teh Tarik yang menambah rasa selesa rumah. Hasilnya ialah pengalaman kafe di Kimpton Naluria Kuala Lumpur yang menggabungkan kraf kopi moden dengan rasa serta ramuan yang menjadikan budaya makanan Malaysia begitu unik.

Lokasi: Lobi Ketibaan, Tingkat Bawah, Kimpton Naluria Kuala Lumpur

Topics