傳聞台中最難訂餐廳就是「飛花落院」!
2021年台中新社開幕的「飛花落院」是由麻葉餐飲集團一手打造,每天預定一開放就秒殺,要預訂只能訂到90天以後。「飛花落院」以日式庭院充滿禪意的造景,主打每日限定人數、無菜單的日式料理,讓造訪者可感受身心靈與世隔絕的舒暢與放鬆。
飛花落院命名由來是一首蘇頲的唐詩,題為《山驛閒臥即事》「息燕歸簷靜,飛花落院閒。不愁愁自著,誰道憶鄉關。」其幽美意境躍然文字之上,飛花落院更將此意境化為「實體」,宛如夢想仙境,堪稱台中最美餐廳。飛花落院地點就坐落在台中新社海拔465公尺之上,來此可眺望台中山景、賞最美夕陽。
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