Cover Discover Sham Shui Po's new cafes this weekend (Photo: @coffeewithrachelle/ Instagram)
Discover Sham Shui Po's new cafes this weekend (Photo: @coffeewithrachelle/ Instagram)
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下一趟去深水埗吃啥喝啥? 我们为你精挑细选了一系列最好的咖啡店。
深水埗—宏伟的西九龙中心所在地，这座标志性的购物中心顶层有一座老旧的过山车；可靠的黄金电脑商场，在这里您可以找到最好的电脑硬件产品；这里以前也曾是萨凡纳艺术设计学院香港分校的地点。
从电子产品到时装批发供应，深水埗一直是当地人必到的购物胜地。近年来，年青一辈喜欢上深水埗，区内逐渐越来越多千禧一代喜爱的咖啡店、时尚的理发店、古董店和其他富有艺术气息的小店，为这个旧区带来全新气息。
如果您已经读了Tatler的深水埗慢游指南，计划下一趟行程，请务必要存好这份清单。简约的咖啡店、二合为一的美术馆和咖啡馆、素食爱好者必到的咖啡和甜点店，这是Tatler的深水埗咖啡店指南。
另请参阅： 香港最适合素食主义者的咖啡店和面包店
1. Bonding Coffee
Bonding Coffee是深水埗最新的咖啡馆之一，结合了艺术展览和咖啡店的概念，每天提供各式各样的美味饮料，偶尔举办艺术展或演讲。你可以随意挑选咖啡豆，也可以尝试一下他们的特色咖啡，例如椰子口味的特浓咖啡或焦糖布丁卡布奇诺咖啡。
香港深水埗基隆街145号Bonding Coffee； instagram.com/bondingcoffee
2. Flow
Flow最火的就是鲜艳夺目的抹茶蛋糕，无数人为了这个蛋糕卷在Instagram上打卡。饮料方面，店家提供各种的手冲咖啡任君选择，平衡糕点的甜味。尽量早点去店里，因为糕点在每天下午4点左右就会售罄。
香港深水埗大南街195号3号铺Flow; instagram.com/flow_official_hk
3. Openground
Openground融合了咖啡，书籍和艺术，是清单上开业最久的一家店。咖啡店共有两层，一楼是咖啡馆和购物区，上层则定期举办展览，展示本地艺术家的作品。这里提供各式各样的甜点，最有名的是他们独有的芝士蛋糕口味，不妨试试黑白的豆腐芝士蛋糕，再搭配一壶冷泡茶或咖啡。
香港深水埗大南街198号地下地下+852 3974 5098; shop.openground.hk
4. Colour Brown x PHVLO HATCH
PHVLO HATCH 由香港本地着名设计师何志恩于2017年创立，与本地咖啡店Colour Brown的联乘店是一家负有使命的咖啡店，目标是为对时尚、设计和艺术感兴趣的家庭和年轻人提供教育和工作机会，回馈社区。
店铺在密集林立的建筑中脱颖而出，墨绿色的工业风设计，还有高耸在店铺中间、令人叹为观止的螺旋楼梯，到处可见为了在Instagram打卡拍美照的人。楼梯通向何处？那是店主功能齐全的工作坊，为设计师提供服饰样品制作服务。显然这里的氛围才是主角，但菜单也应有尽有，咖啡、红豆冰、全日早餐和蛋糕一应俱全。
香港深水埗黄竹街13号 Colour Brown x PHVLO HATCH，电话：+852 27917128； phvlohatch.com
5. Slash
白天是咖啡店，晚上则化身为酒吧，Slash Coffee Bar最初吸引你的可能是工业风的店面设计，但让您流连忘返的将是店里的热饮和早午餐，找个周末去尝尝他们的招牌肉桂苹果培根吐司，或是经典的鳄梨鸡蛋吐司，然后再来一份巴斯克芝士蛋糕。
香港深水埗基隆街107号Slash Coffee Bar； instagram.com/slash.byday
6. Press The Button
Press the button是家品店Midway主理人开在隔壁的外卖咖啡店，小小的店面提供少量咖啡豆和咖啡杯。
店里的招牌咖啡豆全部来自于日本不同地区，例如京都的自家烘焙CIRCUS COFFEE和大阪的辻本珈琲。享用咖啡后一定要去Midway购入一些日本熏香，附庸风雅的挂历和其他家居用品。
香港深水埗基隆街132A号地下 Press The Button; instagram.com/pressthebuttoncoffee
7. Coffee Of The Day
Coffee Of The Day 店里的装潢、饮料和商品充满时尚和简约的品牌风格。菜单包括多种咖啡和茶可供选择，也可以额外付费转为燕麦奶。如果你已经花了一整天泡在不同的咖啡店，不想再喝咖啡，也可以尝试一下他们的柠檬水或柚子汽水。
香港深水埗大南街172-174号地下B铺 Coffee Of The Day； instagram.com/coffeeoftheday.hk
8. 习作 Zapjok
习作的棕色木质外观，让人很难忽略这家日本风格主题的咖啡店。如果你想享用一顿美食，习作提供日式午餐：一碗丰盛的白米饭，搭配各种小盘子的菜品。由于店面细小，请确保提前预订桌子。
香港深水埗长沙湾道66号地下 习作； zapjok.com
另请参阅： 永记的伊冯娜·金（Yvonne Kam），为什么臭豆腐和柚皮是香港必不可少的菜肴
9. 十常八九
十常八九以精美的盘式甜点闻名，例如是草莓蛋糕卷，柠檬果馅饼和配上鲜奶油和樱桃的焦糖布丁。每次来到这里，都彷如梦回日本最好的咖啡馆。十常八九最新的作品是日式的蒙布朗蛋糕，美味的栗子口味广受常客好评。
香港深水埗黄竹街2号地下十常八九； instagram.com/sap.sann
10. 一草一木 The Soulroom
于去年年底开业的一草一木，很快就吸引了固定的客户群。咖啡店提供滋养身心的体验，顾客可在店里中找到治愈需要的物品。从水晶到秘鲁胜木条，还有颂钵，店主有时候还会在你享用拿铁咖啡时，提供塔罗牌占卜服务。如果幸运的话，你甚至可以品尝从烤箱中新鲜出炉的烤司康饼。
香港深水埗基隆街102号 一草一木 The Soulroom； facebook.com/the.soulroom.coffee
另请参阅： 2021年冬季版的“最佳新香港咖啡馆”
