Cover चीनी नव वर्ष के कुकीज़ और उपहार मलेशियाई मेहमाननवाज़ी का एक अभिन्न हिस्सा हैं. हमारी इस सूची की मदद से आप अपने उपहार देने के कौशल को और निखार सकते हैं और इस चीनी नव वर्ष को यादगार बना सकते हैं (फोटो: Wong Fok Loy/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)
चीनी नव वर्ष के कुकीज़ और उपहार मलेशियाई मेहमाननवाज़ी का एक अभिन्न हिस्सा हैं. हमारी इस सूची की मदद से आप अपने उपहार देने के कौशल को और निखार सकते हैं और इस चीनी नव वर्ष को यादगार बना सकते हैं (फोटो: Wong Fok Loy/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)
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चीनी संस्कृति में मेज़बान के घर खाली हाथ जाना शिष्टाचार नहीं माना जाता. इस चीनी नव वर्ष पर हमारा यह गाइड आपको सबसे पारखी ‘आंटियों’ को भी प्रभावित करने में मदद करेगा
नए साल की ओर तेज़ी से बढ़ते हुए, हम एक के बाद एक त्योहारों का जश्न मना रहे हैं. हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप उपहारों में कोई कमी करें. मलेशिया में हमारे पास पेस्ट्री, कुकीज़ और कुई (kuih) के ढेरों विकल्प मौजूद हैं.
आप पाइनएप्पल टार्ट्स और अखरोट की कुकीज़ जैसे क्लासिक विकल्प चुन सकते हैं, या शायद ‘पॉट ऑफ लक’ जैसे खाने योग्य उपहार के साथ कुछ नया करना चाहें. मलेशिया की बेकरी और पेस्ट्री शॉप्स इस चीनी नव वर्ष के लिए कुछ न कुछ मज़ेदार लेकर आ रही हैं. हमें यकीन है कि यह सूची आपको रीयूनियन डिनर पर सबको प्रभावित करने के लिए बेहतरीन फ़ूड गिफ्ट्स चुनने में मदद करेगी.
अगर आप चूक गए: इस चीनी नव वर्ष अपना उत्साह बढ़ाएं
Floccus Floccus
अपने बेहद रचनात्मक और प्यारे ‘कुई’ (kuih) के लिए मशहूर, Floccus Floccus अपनी कलात्मक कहानियों के लिए जाना जाता है. इनके “गोल्डन हॉर्स पाइनएप्पल कुकीज़” तीन अलग-अलग स्वादों में आते हैं—ओरिजिनल, साल्टेड एग योक, और चिकन फ्लॉस. इसके अलावा इनका “लायन डांस अंगकू कुई” भी आज़माएं, जिसमें स्वीट मूंग बीन या गुला मेल्का और नारियल भरा होता है. ये उपहार आधुनिक सौंदर्य और गहरी सांस्कृतिक प्रतीकात्मकता का बेहतरीन संगम हैं, जो इस चीनी नव वर्ष पर चर्चा का विषय बनेंगे.
Floccus Floccus
85-1, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, +6011 6201 2850
Chocolate Concierge
डिम सम और कुई जैसे दिखने वाले चॉकलेट? बिल्कुल! पारंपरिक चीनी व्यंजनों के आकार में बनी इन चॉकलेट्स के साथ अपने प्रियजनों को हैरान कर दें. ऐसे स्वादों के साथ डिज़ाइन किया गया जो सबसे पारखी आंटियों को भी पसंद आएंगे, यह संग्रह कम मीठा बनाया गया है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिन्हें ज़्यादा मीठा पसंद नहीं है. यह चीनी नव वर्ष का एक अनूठा उपहार है.
Chocolate Concierge
Multiple locations, @chocconcierge
Fung Wong
Above Fung Wong बिस्कुट और Lee Kum Kee व Oloiya के साथ उनका विशेष सहयोग (छवि: Keandra H'ng)
Fung Wong बिस्कुट और Lee Kum Kee व Oloiya के साथ उनका विशेष सहयोग (छवि: Keandra H'ng)
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प्रसिद्ध ब्रांड Lee Kum Kee और Oloiya के सहयोग से, Fung Wong ने कुकीज़ और ट्रीट्स की एक नई श्रृंखला तैयार की है, जिसमें उनके सबसे ज्यादा बिकने वाले उत्पाद जैसे सोया सॉस और चिकन फ्लॉस का उपयोग किया गया है. इसमें क्रिस्पी राइस क्रैकर्स, वॉलनट कुकीज़ और बहुत कुछ शामिल है! पूरा सेट खरीदने पर आपको Lee Kum Kee सोया सॉस की एक मुफ्त मिनी बोतल भी मिलेगी, जो इस चीनी नव वर्ष पर नमकीन, मीठे और कुरकुरेपन का सही संतुलन बनाएगी.
Fung Wong Biscuits
85, Jalan Sultan, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, @fungwongbiscuits
Jaslyn Cakes
Jaslyn Cakes के जैम बिस्कुट और पाइनएप्पल टार्ट्स आपके पारंपरिक उत्सव के व्यंजनों में एक कारीगरी का स्पर्श जोड़ेंगे. उनका सिग्नेचर घरेलू और रस्टिक अंदाज़, इस सीज़न में आपके प्रियजनों को उपहार देने के लिए एकदम सही है. यदि आप चीनी नव वर्ष को और खास बनाना चाहते हैं, तो उनके किसी भी केक को लेना न भूलें!
Jaslyn Cakes
Multiple locations, @jaslyncakes
Magnificent Park Bakery
वियनाइसरी (viennoiserie) के लिए उनके मलेशियाई स्वाद पूरे साल मिलते हैं, लेकिन यह त्योहार उनके लोकप्रिय और सबसे ज्यादा बिकने वाले ‘नियन गाओ क्रोइसैन’ का मिनी संस्करण लेकर आया है! एक मिनी गिफ्ट बॉक्स में पैक किए गए ये ट्रीट्स, अन्य पारंपरिक बिस्कुट और कुकीज़ की भीड़ में अलग नज़र आते हैं. बिना प्रिजर्वेटिव के बने होने के कारण ये लंबे समय तक नहीं रखे जा सकते, लेकिन हमें संदेह है कि वे वैसे भी लंबे समय तक बचेंगे—ये इतने स्वादिष्ट हैं.
Magnificent Park Bakery
28, Jalan SS 24/13, Taman Megah, 47301 Petaling Jaya, +603 7622 8755
Voilà Patisserie
Above चीनी नव वर्ष के लिए समृद्धि और प्रचुरता से बना ‘द प्लंप हॉर्स’ (छवि: Voilà Patisserie)
Above इस स्वादिष्ट रचना में जायकों की सटीक परतें एक साथ मिलती हैं (छवि:Voilà Patisserie)
चीनी नव वर्ष के लिए समृद्धि और प्रचुरता से बना ‘द प्लंप हॉर्स’ (छवि: Voilà Patisserie)
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जितना बड़ा, उतना बेहतर, है न? Voilà Patisserie इस चीनी नव वर्ष डेज़र्ट टेबल की शोभा बढ़ाने के लिए एक विशेष रूप से तैयार ‘मोटा घोड़ा’ (Plump Horse) लेकर आया है. प्रचुरता, अनुग्रह और समृद्धि के उत्सव से जन्मी यह एक खूबसूरत रचना है, जिसमें ब्लैक जेड, रेड बीन और चाय का मिश्रण मिलता है.
Voilà Patisserie
Wilayah Perserkutuan, 16, Jalan Indrahana 1, Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur, +6016 416 6569
Texture Pâtisserie
Texture Pâtisserie में इस चीनी नव वर्ष आपको इंद्रधनुष के अंत में किस्मत का खजाना ज़रूर मिलेगा. पूरी तरह से खाने योग्य, यह पॉट ऐसे ट्रीट्स से भरा है जो इसे एक मज़ेदार और इंटरैक्टिव डेज़र्ट बनाते हैं. अर्थपूर्ण, स्वादिष्ट और प्यारा—यह निश्चित रूप से इस सीज़न में सभी को पसंद आएगा.
Texture Pâtisserie
G06 & G07, Atria Shopping Gallery, Jalan SS 22/23, Damansara Jaya, 47400 Petaling Jaya, +6012 710 7690
A Cross Creations x Restaurant Shu
चीनी नव वर्ष के फ़ूड गिफ्ट्स के चयन में नूडल्स के महत्व को नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए. A Cross Creations और Restaurant Shu का यह सहयोग हस्तनिर्मित लंबी उम्र वाले नूडल्स (longevity noodles) पेश करता है, जो शू के सुप्रीम सीफूड सोया सॉस, प्रीमियम डिहाइड्रेटेड मशरूम और स्कैलप्प्स के साथ आते हैं. प्रभावित करने के लिए बनाया गया यह उपहार अपनी सामग्री और पैकेजिंग, दोनों में विशिष्ट है.
