Cover 2026年必買年糕推薦（圖：Yat Tung Heen）
2026年必買年糕推薦（圖：Yat Tung Heen）
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每逢春節，年糕作為承載美好寓意的傳統點心總會在餐桌上佔有一席之地。
年糕這類傳統賀歲點心，常陷入一種「應景式消費」的惡性循環——每逢春節，人們習慣性地採購、饋贈，卻很少真正品嚐。這些承載著美好寓意的糕點，往往在完成節日使命後，就被束之高閣。但事實上，一塊用心製作的年糕，其魅力遠不止於節日象徵。若以匠心製作，這些傳統點心自有一番動人風味：甜而不膩的層次，Q彈綿密的口感，總讓人忍不住想再嚐一口。
今年我們推薦的賀歲美點，每一款都配得上團圓飯桌的中心。不論是鹹香撲鼻的蘿蔔糕、清甜爽脆的馬蹄糕，還是別出心裁的新派點心，這些精心製作的年糕，不僅能為團圓飯桌增添節日氛圍，更能讓年味透過味蕾長久留存。即便春節假期結束，一塊優質年糕仍能讓人回味起團聚的溫馨時光。
大師姐蔥皇大根蘿蔔糕
Above 大師姐蔥皇大根蘿蔔糕
大師姐蔥皇大根蘿蔔糕
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大師姐的蔥皇大根蘿蔔糕以香氣濃鬱、層次豐富為特色。選用水分充足的白蘿蔔，加入乾貝、優質印尼蝦米、臘腸、臘肉和厚實香菇，再鋪上金黃炸紅蔥、新鮮青蔥和香蔥油。味道濃鬱均衡，每一口都帶著蔥香。隨贈一瓶自製蔥油，煎製時能讓糕邊酥脆可口。這款蘿蔔糕在香港製作，不含防腐劑、味精或人工色素。
茗悅開心果椰汁年糕及金裝蟹黃蘿蔔糕禮盒
Above 茗悅開心果椰汁年糕
Above 茗悅椰汁芋頭糕
茗悅開心果椰汁年糕
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茗悅以閩式風味詮釋傳統年糕，巧妙融合經典與創新。開心果椰汁年糕及帶來奶油般順滑的堅果香甜，而金裝蟹黃蘿蔔糕則呈現濃鬱的鹹鮮風味。另有椰汁芋頭糕，甜度輕柔怡人；與之對比的XO醬芋頭糕則散發著鮮美的鹹香暖意。每款搭配都經過精心設計，甜鹹相宜，構成完整和諧的味覺體驗，最適合與親友分享。
國金軒金箔燕窩花香椰汁凍糕
Above 國金軒金箔燕窩花香椰汁凍糕
國金軒金箔燕窩花香椰汁凍糕
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国金轩推出的这款金箔燕窝花香椰汁冻糕，以洛神花的天然酸香为基调，融入玫瑰纯露的馥郁芬芳，佐以桂花的清雅幽香，底层铺陈着晶莹剔透的燕窝，形成层次分明的味觉体验。金箔点缀更添节日华贵气息，甜度克制优雅，追求花香、果酸与燕窝胶质的完美平衡。
明閣沖繩黑糖椰汁年糕
Above 沖繩黑糖椰汁年糕
沖繩黑糖椰汁年糕
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明閣沖繩黑糖椰汁年糕，以日本沖繩特產黑糖取代傳統蔗糖，搭配香濃椰汁精心調製。黑糖的醇厚甘香與椰汁的絲滑清甜完美融合，入口甜而不膩，口感細膩柔滑，每一口都散發著濃郁的熱帶風情，為新春佳節增添甜蜜滋味。
May Chow賀年糕點系列
Above May Chow賀年糕點系列以甜菜根、紫薯和南瓜為特色。
May Chow賀年糕點系列以甜菜根、紫薯和南瓜為特色。
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May Chow賀年糕品系列為佳節餐桌帶來繽紛色彩與獨特風味。 「大紅」甜菜根蘿蔔糕將白蘿蔔與甜菜根巧妙融合，呈現溫和甜味與大地氣息，鮮豔的緋紅色澤傳遞吉祥卻不顯俗套；「大紫」沖繩紫薯荔浦芋頭糕選用沖繩紫心番薯與荔浦芋頭，質地綿密柔軟，帶著堅果香氣與順滑口感，天然紫色彰顯節日氛圍；「金沙」鹹蛋黃南瓜糕則以南瓜搭配流沙鹹蛋黃，鹹香豐潤與隱約甘甜完美交織，帶來溫暖慰藉。全系列堅持小批量手工製作，採用天然食材且不含添加。
