स्थानीय बॉटनिकल जिलेटो ब्रांड “Birds of Paradise” अपनी 10वीं वर्षगांठ मना रहा है, जिसके उपलक्ष्य में चाइनाटाउन में एक नया स्टोर, एक विशेष ब्लैक सेसमे और जिंजर जिलेटो तथा एक दशक के सामाजिक योगदान का जश्न मनाया जा रहा है
Birds of Paradise अब चाइनाटाउन में एक नए बुटीक के साथ अपने दूसरे दशक में प्रवेश कर रहा है. इस महीने 28 पगोडा स्ट्रीट पर खुलने वाला यह नया आउटपोस्ट, सिंगापुर के इस सांस्कृतिक रूप से महत्वपूर्ण पड़ोस में बॉटनिकल जिलेटो ब्रांड को पेश करता है. यहाँ का डिज़ाइन क्षेत्र की विरासत से प्रेरित है और इसके सम्मान में एक विशेष स्वाद भी तैयार किया गया है.
बुटीक का डिज़ाइन 'प्रोसीनियम आर्च' से प्रेरित है, जो चीनी ओपेरा में मंच और दर्शकों को अलग करने वाला एक पारंपरिक प्रवेश द्वार है. यह संदर्भ पगोडा स्ट्रीट के लिए अत्यंत उपयुक्त है, जहाँ 1980 के दशक से पहले कैंटोनीज़ ओपेरा प्रस्तुत किए जाते थे. मेहराबदार द्वार पूरी जगह को घेरे हुए हैं, जबकि बैठने की जगह मेहमानों को आइसक्रीम का आनंद लेने या दोस्तों के साथ समय बिताने के लिए आमंत्रित करती है. अपने सिग्नेचर जिलेटो के साथ, बुटीक ऐसे बॉटनिकल पेय पदार्थ भी पेश करेगा जो जिलेटो के अवयवों से मेल खाते हैं. शेल्फ पर विशेष मर्चेंडाइज और बॉटनिकल उत्पाद उपलब्ध होंगे.
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Above Birds of Paradise के विशेष जिलेटो फ्लेवर्स
नए स्टोर के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया 'ब्लैक सेसमे जिंजर मोची' जिलेटो, अदरक के सूप में परोसे जाने वाले चीनी व्यंजन 'तांग युआन' से प्रेरित है. यह जिलेटो ब्लैक सेसमे भरे हुए चावल के लड्डू और सुगंधित अदरक के सूप का मिश्रण है, जो चाइनाटाउन की पाक विरासत को दर्शाता है.
यह उद्घाटन ऐसे समय में हुआ है जब “Birds of Paradise” 2016 में कातोंग से अपनी शुरुआत के 10 साल पूरे होने का जश्न मना रहा है. प्रकृति के वनस्पति तत्वों (botanicals) से प्रेरित जिलेटो बनाने के विचार पर आधारित, इस ब्रांड ने फलों, फूलों, जड़ी-बूटियों और मसालों के उपयोग के साथ अपनी पहचान बनाई है. इसके उत्पाद दक्षिण पूर्व एशिया की वनस्पतियों से प्रेरित हैं, जैसे व्हाइट क्राइसेंथेमम से लेकर पंदन कोकोनट कारमेल तक.

Above हॉलैंड विलेज में Birds of Paradise का आउटलेट
जिलेटो बनाने के अपने दृष्टिकोण के अलावा, यह ब्रांड समाज को वापस देने में भी विश्वास रखता है. समृद्धि, लोग, ग्रह, उद्देश्य और पैराडाइज के सिद्धांतों पर चलते हुए, “Birds of Paradise” हर वर्षगांठ पर अपनी एक रविवार की बिक्री का हिस्सा चैरिटी पार्टनर 'इक्वल' को देता है. यह संगठन कमजोर व्यक्तियों और समुदायों की सहायता के लिए पशु-सहायता कार्यक्रम चलाता है. यह साझेदारी समुदाय के प्रति ब्रांड के सकारात्मक योगदान को दर्शाती है.
दस वर्षों बाद, “Birds of Paradise” उन विचारों पर निर्माण करना जारी रखे हुए है जिन्होंने इसकी नींव रखी: बॉटनिकल अवयवों के लिए जिज्ञासा, दक्षिण पूर्व एशिया की प्राकृतिक संपदा का सम्मान और लोगों को एक साथ लाने वाले अनुभव बनाना. पगोडा स्ट्रीट का नया बुटीक इन विचारों को जीवंत करने का एक और शानदार स्थान है.
Birds of Paradise
पता: 28 पगोडा स्ट्रीट, S(059188)
Credits
Images: Birds of Paradise





