香港島、九龍及其他地區的最新咖啡廳、早午餐、甜點店等場所。
香港的咖啡廳蓬勃發展,從中環到荃灣,從北角到深水埗,幾乎每個街區都出現了許多新的咖啡廳、早午餐廳和茶館。整個 2020 年,勤奮的咖啡廳獵人充分記錄了這一個趨勢;在許多香港人放棄國際旅行,轉而去探索他們自己地區的一年裡,我們收集了超過 18 間新的咖啡廳,僅在短暫的夏天就陸續開幕。到 2021年,我們看不到對優質咖啡廳的需求有減少的跡象,請繼續關注我們,因為我們總結今年最新和最棒的新開幕地點。
1. Alive Eatery,深水埗
作為酸麵包的專家,Alive Food Co過去常常在深水埗的Form Society販賣他們的商品,這裡是創意和培養本地人才的中心。現在,該團隊在幾扇門外開設了他們第一家獨立咖啡廳,在那裡,展示了他們以招牌麵包為基礎的健康地中海美食的理念和熱情。吐司配料包括番茄沙司和酪梨、花生醬、香蕉和奇亞籽、香醋烤櫻桃番茄。然而,他們的焦糖麵包布丁才是最新的MVP。
Alive Eatery, 131 Yu Chau Street, Sham Shui Po, Hong Kong