用这些美味的创意甜点满足你对水果之王的渴望。
本文发表于2020 年3 月6 日，更新于2021 年3 月10 日。
不可否认新加坡人对榴莲的热爱，它是水果之王是有原因的：无论你是喜欢吃榴莲本身还是作为甜点享用，都无法抗拒它复杂的味道，浓郁、甜蜜和苦乐参半。
从经典的法式甜点勃朗峰汲取灵感，这款充满灵感的甜点是充满皇家紫薯泥的迷你馅饼。内馅隐藏着丰富而甜美的D24榴莲果肉，放在栗子杏仁奶油馅饼上。这是作为酒店榴莲嘉年华的一部分而创造的，贩售时间为3 月8 日至8 月1 日。单击此处订购。
Goodwood Park Hotel | 22 Scotts Road, S(228221) | 6730 1786 | deli@goodwoodparkhotel.com
「榴莲是水果之王，深受当地人的喜爱和广泛接受，」糕点师Herve Potus说，因此他制作了这款香甜的蛋糕来满足他们的口味。以法国香草海绵为基底，每一层都涂上自制的榴莲慕斯。为了提升馅料的奶油味，蛋糕上撒满椰子片，让每一口都有坚果。可自取。
Shophouse by Shangri-La | Tower Wing Lobby level, 22 Orange Grove Road, S(258350) | 6213 4377 | dining.sls@shangri-la.com
Edge甜点展示柜的一部分，轮流供应，该甜点长期以来一直是受欢迎的最爱。厨师使用D24水果的果肉，然后将其与香兰叶以及马六甲古拉、糖和奶油融合。这是一种令人上瘾的甜点，如丝般柔滑，甘甜顺口。
作为土生华人经典甜点kueh salat的衍生产品，烹饪团队使用猫山王或王总王榴莲（而不是咖椰）的奶油果肉制作奶油蛋羹。蝴蝶豌豆花位于传统的糯米底部，故呈蓝色。点击这里订购。
Chalk Farm | B1-K24 Paragon Shopping Centre, 290 Orchard Road, S(238859) | 6235 2872
永远是经典的是Chung Deming主厨的焦糖布丁，东西方的完美结合。天鹅绒般的奶酪与榴莲的浓郁风味相结合，焦糖赋予其甜味。点击这里订购。
The Quarters | 01-09 Icon Village, 16 Enggor Street, S(079717) | 6834 4174
糕点师是榴莲的忠实粉丝，他制作的这款蛋糕，一炮而红。松软的海绵蛋糕作为基础，然后涂上厚厚的榴莲慕斯。香味四溢又有独特的味道，丰富但腻。点击这里订购。
Shop at 39 Sheraton | Sheraton Tower Singapore, 39 Scotts Road, S(228230) | 6737 6888
