如果你問任何一個香港本地人最好吃的車仔麵在哪裡，他們很可能會告訴你榮記粉麵——一家備受推崇的本地餐廳，在銅鑼灣供應正宗美味的車仔麵已經超過20年了。

吃貨們因馳名的豬紅和醬油燜雞翼而遠道而來，但榮記粉麵的蘿蔔、豬腸和豬皮也不容錯過，同樣令人印象深刻。這裡的午餐和晚餐時間可能要排隊很久，如果你不想等位置的話，早點來，而且要餓著肚子來。

香港銅鑼灣渣甸街43號地下｜+852 2576 3688

開業超過58年的財記粥麵是香港最著名的老式餐廳之一，供應正宗的車仔撈麵。財記是一家家族企業，本來是一家在銅鑼灣和大坑做生意的街頭小販，如今位於柴灣的一個熟食市場，一如最初繼續供應美味依然的車仔麵。

他們的菜單非常簡單，包括所有經典麵條和配料選擇，如粗麵、米粉、豬紅、魚丸和豬腸，食客們應嚐一下他們的招牌菜魷魚和海螺。

香港柴灣吉勝街熟食市場7號舖｜+852 2558 1038

另一個隱藏在柴灣、值得一試的寶地，宏德食店是區內最受歡迎的餐廳之一，以提供高質量的車仔麵和各種各樣的配料而聞名，美味無比。從蘿蔔、魚丸、豬腸和牛腩等常見食材，到特色炸豬排和龍蝦丸，這裡的一切食物都是新鮮烹製的。

如果你喜歡吃辣，一定要加入他們自製的辣椒醬，不會引起嘴麻的效果，而是散發出陣陣香味，可以激發你的食慾，並增強麵條的風味。

香柴灣小西灣富怡花園44號地下｜+852 2897 1260

說到香港最好的車仔麵店，一定要提到麵尊，這是一家深受人們喜愛的本地小店，在時尚的環境中供應優質碗麵。對於第一次來這裡的人來說，從豐富的菜單中決定要嘗試什麼，可能會讓人頭暈目眩，我們最推薦的是他們的招牌配料，比如牛腩、咖哩魷魚、油炸魚皮和豬腸。 Tatler小提示：點一些能吸收美味湯汁的食材，比如豆腐泡芙和麵筋，保證你不會後悔。

香港銅鑼灣登龍街18號V Point地下5號舖｜+852 2326 3062

車仔麵之家位於灣仔一條不起眼的小街上，很受歡迎，不僅住在附近的人經常光顧，對地道美食情有獨鍾的吃貨們也經常光顧。

在菜單上，你可以找到所有常規的麵條和各種經典的配料，如煙熏紅腸，豬腸和魷魚丸。不過，最吸引人的還是酸齋和牛筋，這兩道菜都是用美味的食材和自製醬料製成，在香港的其他地方是找不到的。這家餐廳唯一的缺點是只提供一個站立用餐區，但它還是值得一去的，享用一碗令人滿足的車仔麵，感受懷舊情懷。

香港灣仔晏頓街1號A｜+852 2529 6313

永年士多自1950年代成立以來，已經在香港餐飲界佔有一席之地，不是什麼秘密。這家餐廳有三個分店，以精選的傳統食材和車仔麵而聞名，完全捕捉了香港風味的精髓。無論是韭菜餃子、牛筋、豬腸還是雞翼，這裡的一切都是以最精湛的烹飪技術、新鮮製作的。不要忘記點一杯招牌奶茶搭配車仔麵，他們的奶茶口感柔滑，會在你的口腔留下豐富持久的味道。

香港元朗教育路88號寶城洋樓地舖2-4號｜+852 2477 3816

香港尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖｜+852 2477 0110

香港銅鑼灣謝斐道482號兆安廣場地下7-9號舖｜+852 2477 7298

只要看一眼九記牛什粉麵，你就能知道這是一間經典食店。這家小餐廳位於灣仔一個繁忙的熟食中心，採用老式開放式廚房設計，很容易看到——留意那裡大排長龍的食客們和美妙的牛肉香味。顧名思義，牛腸、牛肚、豬紅、豬腸等內臟是這裡真正吸引人的配料，但你也不應該錯過其他同樣美味的配菜，如炸魚糕、紅燒蘑菇和炸餛飩。如果你還想吃其他的，點他們的招牌法式吐司來搭配你的餐點。

香港灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市1樓鵝頸熟食中心8號舖｜ +852 2988 8960

明明車仔麵專門店自幾年前開業以來，已經迅速當地美食愛好者的最愛——不難看出為什麼，香港沒有多少餐廳能同時提供經典和創新的配料，供食客選擇自己的車仔麵。你可以選擇傳統的配料，如蘿蔔、魚丸和麵筋，也可以試試他們自製的香辣蒜雞翼、蠔油蘑菇和半熟蛋。如果你陷入選擇困難，那就選擇他們的招牌車仔麵，嘗試所有配料。明明車仔麵專門店的車仔麵是大份量的，加上合理的「街坊價格」，使其在香港享用車仔麵的必去地點。

香港灣仔軒尼詩道290號德華大廈地舖｜+852 2886 4413

香港灣仔軒尼斯道89號地舖｜+852 2333 3080

香港北角英皇道290-292號地舖｜+852 2333 3911