如果你问任何一个香港本地人最好吃的车仔面在哪里，他们很可能会告诉你荣记粉面——一家备受推崇的本地餐厅，在铜锣湾供应正宗美味的车仔面已经超过20年了。

吃货们因驰名的猪血和酱油焖鸡翅而远道而来，但荣记粉面的萝卜、猪肠和猪皮也不容错过，同样令人印象深刻。这里的午餐和晚餐时间可能要排队很久，如果你不想等位置的话，早点来，而且要饿着肚子来。

香港铜锣湾渣甸街43号地下｜+852 2576 3688

开业超过58年的财记粥面是香港最著名的老式餐厅之一，供应正宗的车仔捞面。财记是一家家族企业，本来是一家在铜锣湾和大坑做生意的街头小贩，如今位于柴湾的一个熟食市场，一如最初继续供应美味依然的车仔面。

他们的菜单简单明了，包括所有经典面条和配料选择，如粗面、米粉、猪血、鱼丸和猪肠，食客们应尝一下他们的招牌菜鱿鱼和海螺。

香港柴湾吉胜街熟食市场7号铺｜+852 2558 1038

另一个隐藏在柴湾、值得一试的宝地，宏德食店是区内最受欢迎的餐厅之一，以提供高质量的车仔面和各种各样的配料而闻名，美味无比。从萝卜、鱼丸、猪肠和牛腩等常见食材，到特色炸猪排和龙虾丸，这里的一切食物都是新鲜烹制的。

如果你喜欢吃辣，一定要加入他们自制的辣椒酱，不会引起嘴麻的效果，而是散发出阵阵香味，可以激发你的食欲，并增强面条的风味。

香柴湾小西湾富怡花园44号地下｜+852 2897 1260

说到香港最好的车仔面店，一定要提到面尊，这是一家深受人们喜爱的本地小店，在时尚的环境中供应优质碗面。对于第一次来这里的人来说，从丰富的菜单中决定要尝试什么，可能会让人头晕目眩，我们最推荐的是他们的招牌配料，比如牛腩、咖喱鱿鱼、油炸鱼皮和猪肠。Tatler小提示：点一些能吸收美味汤汁的食材，比如豆腐泡芙和面筋，我们保证你不会后悔。

香港铜锣湾登龙街18号V Point地下5号铺｜+852 2326 3062

车仔面之家位于湾仔一条不起眼的小街上，很受欢迎，不仅住在附近的人经常光顾，对地道美食情有独钟的吃货们也经常光顾。

在菜单上，你可以找到所有常规的面条和各种经典的配料，如烟熏红肠，猪肠和鱿鱼丸。不过，最吸引人的还是酸斋和牛筋，这两道菜都是用美味的食材和自制酱料制成，在香港的其他地方是找不到的。这家餐厅唯一的缺点是只提供一个站立用餐区，但它还是值得一去的，享用一碗令人满足的车仔面，感受怀旧情怀。

香港湾仔晏顿街1号A｜+852 2529 6313

永年士多自1950年代成立以来，已经在香港餐饮界占有一席之地，不是什么秘密。这家餐厅有三个分店，以精选的传统食材和车仔面而闻名，完全捕捉了香港风味的精髓。无论是韭菜饺子、牛筋、猪肠还是鸡翅，这里的一切都是以最精湛的烹饪技术、新鲜制作的。不要忘记点一杯招牌奶茶搭配车仔面，他们的奶茶口感柔滑，会在你的口腔留下丰富持久的味道。

香港元朗教育路88号宝城洋楼地铺2-4号｜+852 2477 3816

香港尖沙咀加拿分道46号地下7-8号铺｜+852 2477 0110

香港铜锣湾谢斐道482号兆安广场地下7-9号铺｜+852 2477 7298

只要看一眼九记牛什粉面，你就能知道这是一家经典。这家小餐厅位于湾仔一个繁忙的熟食中心，采用老式开放式厨房设计，很容易看到——留意那里大排长龙的食客们和美妙的牛肉香味。顾名思义，牛肠、牛肚、猪血、猪肠等内脏是这里真正吸引人的配料，但你也不应该错过其他同样美味的配菜，如炸鱼糕、红烧蘑菇和炸馄饨。如果你还想吃其他的，点他们的招牌法式吐司来搭配你的餐点。

香港湾仔宝灵顿道21号鹅颈街市1楼鹅颈熟食中心8号铺｜ +852 2988 8960

明明车仔面专门店自几年前开业以来，已经迅速当地美食爱好者的最爱——不难看出为什么，香港没有多少餐厅能同时提供经典和创新的配料，供食客选择自己的车仔面。你可以选择传统的配料，如萝卜、鱼丸和面筋，也可以试试他们自制的香辣蒜鸡翅、蚝油蘑菇和半熟蛋。如果你陷入选择困难，那就选择他们的招牌面，尝试所有配料。明明车仔面专门店的车仔面是大份量的，加上合理的「街坊价格」，使其在香港享用车仔面的必去地点。

香港湾仔轩尼诗道290号德华大厦地铺｜+852 2886 4413

香港湾仔轩尼斯道89号地铺｜+852 2333 3080

香港北角英皇道290-292号地铺｜+852 2333 3911