Cover El exquisito restaurante The Cutler Prime Rib en Pacific Place Mall, Yakarta
El exquisito restaurante The Cutler Prime Rib en Pacific Place Mall, Yakarta
1 / 1
The Cutler Prime Rib ofrece una refinada experiencia gastronómica al estilo neoyorquino en Yakarta.
En el interior del Pacific Place Mall se erige un homenaje a las grandes brasseries del mundo: The Cutler Prime Rib. Las mesas vestidas de blanco, las clásicas sillas de bistró y un techo abovedado crean una sensación de grandeza, al tiempo que convierten el comedor en un espacio íntimo donde se pueden compartir delicias gastronómicas y secretos. Oculto tras unas lustrosas cortinas de terciopelo rojo se encuentra el Monroe Bar, un tranquilo oasis donde disfrutar de un aperitivo antes de comenzar la cena.
Al mando se encuentra el chef y propietario Mandira Isman, cuya formación en Le Cordon Bleu y experiencia en algunas de las cocinas más respetadas de Londres y Sídney resultan evidentes en toda la carta. Una sólida base en técnicas clásicas aporta profundidad a los platos, complementada con un afinado instinto para la interpretación moderna. Con precisión, creatividad y consistencia, lidera tanto a la brigada culinaria como a un experimentado equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica atemporal en el corazón del bullicioso distrito de negocios de Yakarta.
En caso de que se lo haya perdido: Cómo comer tempura: una guía práctica para disfrutar de este plato japonés
Above El elegante comedor principal del prestigioso restaurante The Cutler Prime Rib
El elegante comedor principal del prestigioso restaurante The Cutler Prime Rib
1 / 1
La propuesta del restaurante destaca por ingredientes de primera calidad tratados con un cuidado exquisito, en especial su emblemática costilla de ternera asada a fuego lento durante 12 horas. Presentada en la mesa mediante un elegante servicio de gueridón, los comensales pueden elegir su corte preferido: el fino corte inglés, el más grueso corte Charles o el generosamente proporcionado corte The Cutler. Siguiendo la tradición, la carne trinchada se sirve con su jugo natural, crema de rábano picante, una guarnición de patatas y un esponjoso y dorado pudín de Yorkshire, perfecto para saborear hasta la última gota.
No se pierda: Los restaurantes y bares más novedosos de Hong Kong para visitar en mayo de 2026
Above El renombrado chef y propietario del restaurante, Mandira Isman
Above La emblemática costilla de ternera al estilo de The Cutler
El renombrado chef y propietario del restaurante, Mandira Isman
1 / 2
Más allá de la carne, el menú se amplía con una cuidada selección de entrantes, ensaladas, platos principales a base de marisco y postres. Una bodega bien surtida deleitará a los entusiastas del vino, mientras que los cócteles elaborados con maestría —rindiendo un respetuoso homenaje a los clásicos— completan la oferta. En conjunto, estos elementos convierten a The Cutler Prime Rib en una elección infalible para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional.
AHORA LEA
¿Qué son los quesos españoles? Los 6 imprescindibles para su tabla de tapas
Tipos de caviar: una guía sobre las huevas más codiciadas del mundo
