你吃過哪些台北高級的吃到飽 Buffet 餐廳呢？本文推薦 9 間台北高級吃到飽「Buffet」一定要吃！
吃到飽 Buffet 是許多人在聚餐、約會時的餐廳選擇之一。除了千元內的經濟實惠平價吃到飽外，許多星級酒店都附設主打「高級」的Buffet餐廳，其中更以頂尖的用餐環境和上等食材為招牌，征服許多老饕的味蕾。近期不只五星級酒店，饗賓集團陸續推出的Buffet品牌也越來越高奢，不只供應美味佳餚，還提供遠眺城市景緻的用餐環境！
這次編輯精選了 9 間台北必吃的高端吃到飽餐廳，其中大倉久和大飯店歐風館 CP 值高，平日下午茶時段千元內滿足還有找！而其他假日晚餐原價價格多落在$1690-$2280 間；饗 A JOY 則堪稱台北Buffet天花板，價格破3千還要搶訂。趕快收藏此篇，跟著編輯一間一間品嘗吧！
作為中山一帶最具指標性的五星級酒店，晶華的栢麗廳富有「天下第一廳」的美譽，不論平日或假日，訂位時常全滿，是台北擁有高人氣的Buffet餐廳，連CNN都曾報導過！不僅城市花園環繞，寬敞奢華的用餐環境與精緻澎湃的美味料理更是活化了「晶華酒店」這個老招牌。
【老饕必吃推薦】
散壽司、拉崙生魚片、晶華牛肉麵
【價格】
午餐：平日 $1480｜假日 $1780
下午茶：平日 $980｜假日 $1180
晚餐：平日 $1580｜假日 $1780
說到台北Buffet一定會提到的君悅酒店「凱菲屋」，曾被網友票選為台北必吃 Buffet 冠軍，不管在哪個餐期總是有滿滿的人潮！環境佔地廣大，不同區的用餐座位設有不同的裝潢風格。主打豐富的多國菜系料理，中、西、日、印、星馬料理吃到飽，不愧為信義區指標級酒店！
【老饕必吃推薦】
炙燒握壽司、印度烤餅
【價格】
午餐：平日 $1680｜假日 $1780
下午茶：平日 $980｜假日 $1180
晚餐：平日 $1680｜假日 $1780
全新裝潢後煥然一新的十二廚，使用挑高十七層樓中庭玻璃天幕設計，增添了明亮的氛圍，用餐環境更加舒適宜人。餐點則提供 12 大主題料理，生鮮食品種類繁多且鮮美，給你滿滿過癮的澎湖海味，菜色每季更換，也常配合時令推出季節活動。鹹食講究甜食也不馬虎，完全不輸專門甜品店！
【老饕必吃推薦】
避風塘炒蟹、蒜蓉澎湖小卷粉絲
【價格】
午餐：平日 $1290｜假日 $1690
下午茶：平日 $790｜假日 $990
晚餐：平日 $1490｜假日 $1690
台北最難訂高級 buffet 睽違 2 年回歸！週一至週四平日午間的「饗．吃．吧」每位 NT$1,380+10% 起，不過在今年 2 月 19 日起，就將調漲為每位 NT$1,580+10% 起，一樣僅提供午餐。至於週五、六、日的週末午間「鮮．吃．吧」，在今年也調漲到每位 NT$2,580+10% 起。
裝潢設計延續文華東方酒店的氣派奢華，主餐菜單也依季節變化而不同，不僅帝王蟹吃到飽，各區表現水準高、誠意超滿，不時還有廚師表演秀，簡直是視覺與味覺的綜合饗宴！
【老饕必吃推薦】
招牌醉雞、口水雞
【價格】
一至四午餐：$1580
五、六、日午餐：$2580
台北超人氣吃到飽，用餐環境十分寬敞，室內採用高雅時尚的設計風格，帶給顧客優雅質感的用餐體驗。冷熱食品項眾多，其中更以「無國界爐烤文化」的爐烤區為其亮點，食材不定期更新，爐烤披薩也有職人協會認證，別有一番工夫，專業、精緻的味蕾饗宴更為探索廚房主打！
【老饕必吃推薦】
龍蝦、鱈場蟹、爐烤披薩
【價格】
午餐：平日 $1690｜假日 $1890
下午茶：平日 $1090｜假日 $1290
晚餐：平日 $1690｜假日 $1890
大倉久和是間日系的五星級飯店，提供中、西、日式餐點並主打歐式多國料理吃到飽，由來自東京 La Belle Epoque 精研法式料理四十餘年的日籍行政主廚領軍，熟食區的法式料理表現尤其亮眼，為歐風館主力菜品！晚餐時段酒類暢飲，雖然餐點選擇較少但品質相對精緻用心，有許多讓人想再度回味的美味佳餚！
【老饕必吃推薦】
Prime 肋眼牛排
【價格】
午餐：平日 $1280｜假日 $1580
下午茶：平日 $880｜假日 $880
晚餐：平日 $1480｜假日 $1580
全台北最大的日本料理吃到飽，沒有高樓美景環繞訂位卻超搶手！主打日本高級美食，生魚片、炙燒、壽司食材用心又到位，炸物更是旭集的靈魂之選！飲品酒水區也相當有誠意，酒類除了供應麒麟生啤酒，還有燒酌特調可選擇。不僅如此，飯後甜點區也相當精緻，種類繁多且顏值口感樣樣具備！
【老饕必吃推薦】
生魚片系列、干貝握壽司、鹽烤香魚
【價格】
午餐：平日 $1390｜假日 $1690
下午茶：平日 $990｜假日 $1390
晚餐：平日 $1690｜假日 $1990
座落於微風信義 46 樓，白天眺望 101 美景晚上也能將城市夜景收入眼底，景觀絕對是全台數一數二的Buffet餐廳，用餐環境雅緻寬敞不擁擠。餐點設計融合不同食材創新，擺盤也相當別緻，現煎鐵板區「大快地」則是饗饗最熱門的招牌，人氣精緻鐵板料理都超搶手。
【老饕必吃推薦】
現煎干貝、現煎羊排、魚子醬蒸蛋、片鴨
【價格】
午餐：平日 $1390｜假日 $1690
下午茶：平日 $990｜假日 $1390
晚餐：平日 $1690｜假日 $1990
為饗饗 in Paradise 升級版，不論景觀、餐點還是價格都為全台 buffet 天花板，位於台北 101 的 86 樓，可隨心鳥瞰大台北的城市景色。裝潢奢華，餐廳更分成「山、海、原、城」四大主題、8大餐區，選用「著時」上等食材。還攜手許多著名品牌聯手打造高端餐點，吃一餐饗 A JOY 就吃遍知名餐飲品牌！
【老饕必吃推薦】
橙酒火焰片皮鴨、燒烤帝王蟹腳、松露蟹黃小籠包
【價格】
午餐：$3280
下午茶：$3280
晚餐：$3880
