自2017年以来，Camille Moënne-Loccoz和Dominique Yau的bijou Tai Hang面包店拥有多种类的面包、糕点甚至冰淇淋，逐渐赢得了香港的糕点狂热者的青睐。周末可以尝试他们的传统可露丽，由真正的香草豆和橡木桶陈酿朗姆酒制成，味道更加浓郁。

Plumcot, G/F, 10A, Sun Chun Street, Tai Hang, Hong Kong; +852 2573 6293

Arcane的可露丽像小蛋糕一样令人愉悦，将主厨Shane Osborn的国际美食与甜美的蝴蝶结结合在一起。

Arcane, 3/F, 18 On Lan Street, Central, Hong Kong

凭借其艺术品般的外观，可露丽在社群媒体上拥有众多粉丝，许多在线面包店利用这种对Bordelais糕点的热情是很自然的。在Lithium Pastries，可露丽是用面糊制成的，面糊最初冷藏三到四天（比平均时间长一到两天），然后在低温下发酵以增强风味。结合Cohiba 8年朗姆酒和马达加斯加A级香草豆，制成的糕点在香草味上更重，同时保持了甜味和令人愉悦的湿润蜂窝状内部的良好平衡。在此在线订购一盒6个可露丽，价格为260港元。

另一家提供可露丽的在线面包店是Cakeology ，该店可露丽拥有一系列新颖的口味。除了使用大溪地香草的原版，还可以期待伯爵灰、法芙娜70%黑巧克力和贝利甘纳许，以及京都茶公司Marukyu Koyamaen的hojicha或抹茶。 Cakeology还定期烘焙季节性风味，包含圣诞节的枫树和肉桂、情人节的Kusmi 玫瑰绿茶和母亲节的柠檬奶油冻。

在Zaan Zaan Canelé，简陋的糕点成为东西方交汇的媒介。网上面包店的六种口味包括芝麻hojicha、静冈抹茶、肉桂红茶、椰子和杏仁巧克力；除了对茶的强调之外，他们的食谱也低糖且对注重健康。