Estro

由André Fu設計的Estro不僅擁有令人驚嘆的室內設計（大膽的色調、紋理壁紙和壁龕），而且還擁有優雅的意大利美食。主廚Antimo Maria Merone以家鄉那不勒斯的菜餚為主，將精緻的意大利美食發揮到了極致。菜單上有不少於三道意粉，每道菜的口味組合都經過深思熟慮，配料上乘，烹製完美；其他菜餚也同樣令人印象深刻，包括最後一道極品奶油開心果雪糕。與美食相伴的，是一份意大利原產葡萄酒清單，以及獨家珍藏的珍稀佳釀。一切都由專業、熱情的員工提供。

Tatler Tip

午餐時間的品嚐菜單提供四道或六道菜，包括主廚精選的一至兩道麵食。