
誠品行旅
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台北, 台灣



於2015年問世的誠品行旅,座落於台北101繁華商業地段的松山文創園區,是台灣第一家聚合人文閱讀、文創展演、音樂、電影、自然的人文旅館。
誠品行旅外觀由普立茲克建築獎得主、日本建築師伊東豊雄操刀,以「退縮」為題的設計創造廣場,將空間謙沖地保留給1937年以來的歷史古蹟群,從容真摯地款待各地旅人。 The Lounge大廳書房的五千冊大型書牆,私藏美術、建築、設計、文學及各國食譜等中外文書籍,選本好書再沏上一壺台灣茶,品嚐在地食材糕點。
穿梭旅館,還可欣賞台灣30年代的攝影作品,透過簡永彬、張才等早期影像紀錄者,旅人能與這片土地的時空變遷產生連結,一個樓層就是一個年代的台灣。
全館16層樓,104間客房分布於3至15樓。大地色系厚質地毯,延伸至房門前的暖黃色壁燈,住房面積自11坪至41坪不等,包括了雅緻客房、經典客房、行政套房、人文套房,除三樓屬挑高樓層外,客房均有獨立陽臺,踏入陽臺直望都市叢林天際線。
位於誠品行旅二樓的In Between之間餐廳,融合義法料理精緻的飲食精髓再加上美式風格,提供隨性自在的用餐氛圍。通透明亮的全幅落地窗有著超廣角視野,白天是松菸綠地,晚上能遠眺台北101夜景。主推西式創意料理,著重當令食材,並揉和各國料理手法靈活運用,讓料理猶如一道道的藝術品。
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