Restaurants

Eat Me Restaurant

นานาชาติ   |   กรุงเทพฯ, ไทย

เชฟชาวอเมริกันนำเอาอิทธิพลด้านอาหารจากนิวยอร์กถึงแคลิฟอร์เนียตอนใต้มาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารนานาชาติสมัยใหม่

 

TATLER SAYS

จากจุดเริ่มต้นของการเป็นร้านอาหารง่ายๆ สบายๆ ที่เจ้าของเดิมที่เป็นชาวออสเตรเลียตั้งใจที่ให้เป็นที่สังสรรค์จิบไวน์ของเพื่อนๆ หัวหน้าเชฟชาวอเมริกันจากรัฐเมนได้นำเอาอิทธิพลด้านอาหารจากนิวยอร์กถึงแคลิฟอร์เนียตอนใต้มาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารนานาชาติสมัยใหม่ในปัจจุบันที่นักชิมยกนิ้วให้ โดยเมนูอาหารของร้านนั้นเน้นมีความมีรสชาติและความสมดุล และชูความสดใหม่ของวัตถุดิบที่แต่ละอย่างได้มีโอกาสอวดสีสันและรสชาติตามธรรมชาติบนจานอาหารอย่างงดงาม มีทั้งเมนูอะลาคาร์ทที่หลายเมนูออกแบบมาให้รับประทานได้หลายคน เสิร์ฟมื้อเย็นและมื้อดึกที่สั่งได้จนถึงตีหนึ่ง รวมถึงเมนูอาหารวีแกนที่มีให้เลือกทั้งจานเรียกน้ำย่อย จานหลักและของหวาน

นอกจากนี้ฝ่ายบาร์ของทางร้านยังมีชื่อเสียงด้านค็อกเทลที่สร้างสรรค์ และยังนำเสนอไวน์ลิสต์ที่มีตัวเลือกมากมายด้วย ร้านอาหารตั้งอยู่ในตึกสามชั้นมีทั้งโซนด้านในและที่นั่งด้านนอกที่ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้ให้บรรยากาศสดชื่น

TATLER TIP

หากมาเป็นกลุ่มใหญ่ หรือจัดดินเนอร์สังสรรค์ เลือกเซ็ตเมนูสำหรับสิบคนขึ้นไปเพื่อจะได้ชิมเมนูหลากหลายและเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่หาได้ในท้องตลาด

Must Try


  • Sea urchin bruschetta
  • Lobster and bucatini pasta
  • Grilled veal tongue
  • Australian salt brush lamb rack

Awards


2025

Tatler Best Restaurants Thailand

2024

Tatler Dining 20