這是從 1981 年問世以來,人頭馬 XO 第一次改版瓶身設計,這回與英國被譽為家具界 Tom Ford 的新銳設計師 Lee Broom 攜手合作,翻玩光與玻璃金屬間的折、反射,將古典與現代主義完美融合,創造出無數匠心獨具的盛譽鉅作。

一瓶人頭馬 XO 蘊有 400 種生命之水

生命之水是什麼?在與 Lee Broom 談設計之前,我們先了解這瓶干邑——裡面有多達來自小香檳區和大香檳區的 400 種生命之水,生命之水有時是蘇格蘭威士忌的別稱(蘇格蘭威士忌是由一種「 UisgeBeatha 生命之水」的飲品發展而來);而在法國,eau de vie(生命之水)就代表澄清無色尚未「進桶」陳年的水果白蘭地,以及特指年輕的白蘭地,獨領全球特優香檳干邑的人頭馬 Rémy Martin,以精湛釀酒工藝與馥郁的生命之水聞名於世,更是特優香檳干邑的頂級標竿。

與新銳設計師跨界合作「人頭馬 XO 特優香檳干邑 Lee Broom 全新限量版」100% 只採用法國干邑地區大、小香檳區出產的葡萄釀製,歷經數年陳釀,調和多達 400 種生命之水,最終締造出無與倫比的珍釀逸品。輕啜一口,柔順飽滿的琥珀色酒液繚繞於口,馥郁深邃的風味隨之於喉間綻放,先是令人陶醉的白花、多汁的李子和無花果,略帶一絲肉桂和新鮮榛果的芬芳,再以烘烤可可豆、蜂蜜和生薑香氣收尾,層次豐富醇厚,餘韻絲絲縈繞。

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Above 「人頭馬 XO 特優香檳干邑 Lee Broom 全新限量版」100%只採用法國干邑地區大、小香檳區出產的葡萄釀製。

誰是 Lee Broom?

Lee Broom 在英國設計圈被譽為「天才」,本來唸戲劇出身,當了十年童星,在 17 歲在自己的偶像 Vivienne Westwood 旗下當學徒,之後又去了中央聖馬丁藝術與設計學院念時裝,並在 2007 成立自己的燈飾品牌「LEE BROOM」,將時裝之美融入英國傳統工藝與現代設計,奪得英國設計獎年度設計師,他也被英國國家先鋒報譽為「家具界的 Marc Jacobs 與 Tom Ford」。目前已發表超過 100 件家具和燈飾作品。

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Above Lee Broom 首度跨界設計酒瓶——「人頭馬 XO 特優香檳干邑 Lee Broom 全新限量版」,與我們分享這段靈感旅程。

你與人頭馬合作的契機?

我會想與人頭馬或其他任何品牌合作的關鍵,在於我的設計和該品牌的產品必須能相輔相成,我在乎的是一體成形的完美,獨樹一格,工藝傳承,人頭馬 XO 當然都蘊含這些特質;而另一個我會與人頭馬合作原因,是在於瓶身設計的重要性,我的工作很常接觸水晶和玻璃製品,藉由這次的合作並運用這些材質,讓人捨不得錯過!

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請以你的角度介紹「Lee Broom 限量版」

我的設計工作另一個主要面向,就是運用光線,而人頭馬 XO 的一大重點,也是它的光芒,於是我開始構思如何透過瓶身設計來強調這點,我第一步採用的是雕刻技術,在太陽光芒的紋路刻痕中增加切線,刻痕是原本就存在於瓶身邊緣的,這樣等於是一種強調作用,也傳達出冷靜沉穩的感覺。

設計瓶身的過程?

和這樣一個歷史悠久,有著優良傳統但也不斷進步的現代品牌合作,對我來說非常重要!我們還設計了像配飾一樣的酒標,以拋光金屬質感呈現,提升原有酒標的質感,展現出尊榮與奢華感,同時兼具現代感與時尚感,尤其是以雕刻的方式呈現人頭馬的標誌在酒標上。

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你與干邑的緣分?

我一直都很喜歡品嚐干邑,那是我酒吧推車上的常客,家中的酒吧架上也一定會有幾瓶,對我來說,人頭馬 XO 的重點在於體驗,在它接觸到嘴唇之前就先聞到美妙的香氣,再來是馥郁滑順的口感。這一整個品嚐的體驗非常珍貴,所以這些元素並不是偶然湊在一起,全都是為了提升體驗而特別設計。

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Above 「人頭馬XO特優香檳干邑LEE BROOM全新限量版」每瓶建議售價 NTD$5,780。

關於人頭馬

自1724年以來,人頭馬家族致力生產全法國最頂尖的特優香檳干邑,成為風靡全球的法國文化遺產;人頭馬的成功,幕後團隊的齊心戮力,更是凝聚人頭馬持續發光,超過三個世紀的核心價值,時至今日,人頭馬家族旗下的人頭馬XO、人頭馬1738和人頭馬VSOP,依舊是特優香檳干邑之王-人頭馬冠冕上的璀璨珍鑽,深受全球頂級品飲追捧與熱愛。

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