跨界聯合於ART TAIPEI策展！百富攜手「伊日藝術計劃」打造沉浸式Fine Art之旅

堅信著「一心一藝」精神，引領近代威士忌風潮、擁有百年歷史的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌--百富 THE BALVENIE 自2020年起就與ART TAIPEI台北國際藝術博覽會攜手合作，發揚百富酒廠所秉持「專注一心，造就威士忌之藝」的製酒精神。跨越8個國家地區的精彩創作，為亞洲歷史最悠久之國際藝術博覽會的ART TAIPEI，2022年10月於台北世界貿易中心展覽大樓世貿1館擴大展出，而百富今年也三度參與此一盛事，並攜手「伊日藝術計劃 YIRI ARTS」展露創新思維、跨界策展，邀請藝術蒐藏家與威士忌愛好者，一同踏上尋覓藝心的跨域饗宴。

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享受日常感官美學百富與伊日藝術合作創藝策展

座落於台北市內湖的「伊日藝術計劃 YIRI ARTS」，以「日常美術館」為擘畫藍圖，積極與台灣和海外的藝壇新秀合作，致力於開拓並梳理當代藝術發展的可能性。百富單一麥芽威士忌2022今年特別攜手「伊日藝術計劃 YIRI ARTS」於ART TAIPEI展期共同策展，精心挑選出西班牙藝術家金提爾（Guim Tió Zarraluki）的「十二心念」（12 Thoughts）系列作品，打造一場融合藝術視覺與醇酒嗅味覺、匯聚感官的蜜境之旅。來自巴塞隆納的金提爾，2013年以解構時尚名模五官、回應電腦合成虛假美學的肖像系列而聞名於世，在近期創作的十二心念系列，更要以地景風貌來映對形塑出人們內心的風景，平靜深沉卻蘊含豐富的層次與內在情緒深藏其中。

Above 百富與伊日藝術計劃 YIRI ARTS共同策展，邀請藏家走進西班牙藝術家金．提爾（Guim Tió Zarraluki）的心念探尋，徜徉於百富以首創過桶工藝打造的威士忌「蜜境」饗宴。

百富與伊日藝術計劃 YIRI ARTS共同策展，邀請藏家走進西班牙藝術家金．提爾（Guim Tió Zarraluki）的心念探尋，徜徉於百富以首創過桶工藝打造的威士忌「蜜境」饗宴。

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不論是映襯著百富最經典的12年雙桶單一麥芽威士忌，其中標誌性的蜂蜜、香草綴香甜水果、Oloroso雪莉酒的細緻風味，還是韻味獨特、帶有異國情調與澎湃生命力的百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌，以及清甜花果的的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌，亦或是擁有葡萄乾、蜂蜜等細膩香氣，口感如奶油絲綢般高貴優雅的百富21年波特桶單一麥芽威士忌，以及經典蜂蜜風味層疊薑根辛香、尾韻清爽順口的百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌，都能在金提爾的十二心念系列畫作裡，覓得彷彿旋律對拍般契合的心靈蜜境。

Above GTZ222605｜Guim Tió Zarraluki｜Tuzla｜2022｜89×116cm｜Oil on linen

GTZ222605｜Guim Tió Zarraluki｜Tuzla｜2022｜89×116cm｜Oil on linen

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百富首席調酒師大衛史都華於威士忌產業酒壇最眾所皆知的成就為人讚許的，就是他於於1980年代開首創的「過桶工藝（Cask Finishes）」，以獨啟創意的過桶二次熟成工藝，創造有別其他威士忌的風味層次，這個技法現在被各大酒廠廣泛運用，開啟了威士忌風味的疆界。過桶二次熟成讓在百富的威士忌，在標誌性的香甜蜂蜜風味之上，融會各地風情，堆疊出獨特的風味饗宴，美妙的味覺體驗是無法被其他技巧取代的。而金提爾在2022年的創作「The Lake」之中，也在亞麻畫布上以油彩層疊出湖畔休憩的美景。看似日常的綠樹山嵐，卻透過藝術家的巧手，將生活片羽的美好時刻凝結於畫布上，更好似呼應了調酒大師以過桶保留層次美感的相似巧思。關於人生的「蜜境」之旅，在藝術畫作與威士忌酒液中，皆可細細品味。

Above GTZ222608｜Guim Tió Zarraluki｜The Lake｜2022｜116×89cm｜Oil on linen

GTZ222608｜Guim Tió Zarraluki｜The Lake｜2022｜116×89cm｜Oil on linen

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沉浸式體驗Fine Art的蜜境之旅

在百富單一麥芽威士忌與伊日藝術計劃共同規劃的藝術空間「秘境 · 蜜境」中，邀請觀展貴賓們伴隨著金提爾的心念探尋，同時品酩著百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌、12年雙桶或14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌，一同沉浸體驗到不同領域中同樣詮釋「一心一藝」的美妙境界。2022年最令人期盼的全新創作：百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌，以法國地區私藏酒「皮諾甜酒（Pineau des Charentes）」的酒桶二次熟成，經典蜂蜜風味層疊薑根辛香、尾韻清爽順口，呈現出高雅清新的清甜花果蜜境，最是受到許多貴賓的慧心鍾愛。

Above The Balvenie百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌

The Balvenie百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌

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帶有異國情調與澎湃生命力，帶有滿溢熱帶水果風情的百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌，意外獲得不少女性們的熱情青睞；而以西班牙雪莉酒桶二次熟成的經典：帶有標誌性的蜂蜜、香草綴香甜水果、Oloroso雪莉酒之細緻風味的百富12年雙桶單一麥芽威士忌，則是男女皆宜的熱門酒款。以香醇過桶美酒佐心靈藝術畫作，這段充滿身心靈的美妙蜜境之旅，相信都讓許多ART TAIPEI台北國際藝術博覽會的與會貴賓們，留下深刻的美好回憶。